據農業農村部監測，5月16日“農產品批發價格200指數”為115.28，比5月15日下降0.27個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為 117.33，比5月15日下降0.28個點。截至5月16日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.59元/公斤，比5月15日下降0.7%；牛肉 59.93元/公斤，比5月15日下降0.1%；羊肉59.88元/公斤，比5月15日下降0.1%；雞蛋9.13元/公斤，比5月15日上升0.2%；白條雞16.69元 /公斤，比5月15日上升1.9%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.16元/公斤，比5月15日下降0.2%；重點監測的7種水果平均價格為7.51元/公斤，比5月15日上升1.6%；鯽魚平均價格為13.31元/公斤，比5月15日下降2.1%；鯉魚11.36元/公斤，比5月15日下降0.2%；白鰱魚7.60元/公斤，比5月15日下降0.5%；大帶魚38.77元/公斤，比5月15日上升3.2%。
5月16日，國內鮮活農產品批發市場重點監測的60個品種中，與5月15日相比價格升幅前五名的是：鴨梨、大帶魚、菠蘿、白條雞和土豆，幅度分別為 5.8%、3.2%、2.0%、1.9%和1.8%；價格降幅前五名的是冬瓜、洋白菜、鯽魚、大黃花魚和豆角，幅度分別為4.6%、2.8%、2.1%、 1.9%和1.6%。
