休漁期開始半月，市場上海鮮行情怎么樣了呢？昨日，記者探訪島城海鮮市場發現，隨著海捕魚蝦“產假”開啟，市場上海捕海鮮以冰凍為主，呈現量少價高狀態，而養殖海鮮漸成市場“主角”，例如養殖基圍蝦、鱸魚、多寶魚等已大量上市。業內人士預測，隨著養殖海鮮上市量增大，其價格也將陸續走低。
海捕海鮮以冰凍為主
受休漁期“嚴查令”及刺網休漁時間延長1個月等因素影響，青島市場休漁期首日海鮮便很緊俏，梭蟹、蝦虎等價格約漲三成。昨日，記者在小港水產品批發市場發現，海捕梭蟹、蝦虎、八帶等價格仍居高不下，而且供應量大幅下跌。
“海捕梭蟹價格還是非常高，好的海捕梭蟹此前批發價仍不低于130元/斤，最近半個月基本都是這個價格。”市水產批發市場福鑫水產負責人張林介紹說。好的海捕梭蟹價格過高令普通百姓很難下手，不過目前小個頭的海捕梭蟹受到青睞，3兩左右一只的海捕梭蟹批發價約50元/斤，如今成為“香餑餑”。
鮮蝦虎、八帶批發價格如今也維持在35-40元/斤，不過供應量明顯減少。“現在市面上鮮的蝦虎、八帶都太少了，而且個頭也很小。”浮山后農貿市場海鮮零售商陳先生告訴記者，海捕魚類也大都以冷凍為主，例如冷凍的小黃花魚和大牙片魚等。“冷凍海鮮價格與之前鮮海鮮差不多，甚至價格還在漲。”陳先生說，野生的大牙片魚原來批發價是35元/斤左右，如今已漲到45元/斤以上。
不受休漁期影響的扇貝、海螺、海蠣子等產品價格變化不大，例如海蠣子仍是維持著10元3斤的價格。
養殖海鮮漸成“主角”
蝦和蟹一直是島城市民喜愛的海鮮品種。梭蟹價格居高不下，蝦是否有便宜的品種呢？記者走訪市場發現，野生大蝦單價仍在百元以上，不過養殖類基圍蝦等價格卻相對親民。
“野生基圍蝦批發價一斤在35元至50元之間，根據個頭大小批發價不同。”水產批發商儲先生受訪時說，一斤六七十頭的基圍蝦批發價為35元/斤左右，而一斤40個頭的基圍蝦批發價為50元/左右。“目前正是養殖蝦大量上市的時候，依照往常經驗，每斤還能下降10元左右。”
養殖魚類中，鱸魚、牙片魚、美國紅魚、多寶魚等占據市場“半壁江山”。“養殖鱸魚數量最多，批發價在30元/斤左右。”儲先生告訴記者，一般個頭的牙片魚和美國紅魚批發價在25元/斤至35元/斤之間。曾經價格高達七八十元每斤的多寶魚，隨著養殖量增大，如今價格也降至30元/斤，降幅非常大。
據水產批發商張林透露，養殖類海鮮不少品種在每年4月份投放一批新苗，而這些新苗目前已陸續上市交易，隨著供應量增大價格也會陸續走低。“蝦類每斤會下降十幾元，養殖魚類降幅也差不多。”張林說。
