2014年下半年厄爾尼諾現象發生的可能性正不斷增強，但目前全球重要糧食的庫存水平有助于緩解天氣等因素會對價格產生的影響。糧農組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦表示，2014年下半年糧食價格仍存在不確定因素。
聯合國糧農組織監測的糧食價格指數連續兩個月下降，糧農組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦近日在接受新華社記者專訪時說，目前影響糧食價格的不確定因素仍然存在，全球治理與天氣因素同等重要。
糧農組織最近一次發布的糧食價格指數顯示，5月份全球糧食價格相比4月份下降1．2％，較3月份的10個月以來最高點下降3％，表明天氣狀況改善等因素緩解了市場的擔憂。但格拉齊亞諾表示，2014年下半年糧食價格仍存在不確定因素。
“天氣條件的改善讓人們對糧食供應有了較好預期，這也是最近兩個月價格下行的主要原因。但有關天氣方面的不確定性仍然存在，根據目前的預測顯示，2014年下半年厄爾尼諾現象發生的可能性正不斷增強。而且目前重要作物還處于生長的早期階段，”他說。
這些因素都可能在未來推升糧食價格，但目前全球重要糧食的庫存水平有助于緩解天氣等因素會對價格產生的影響。
格拉齊亞諾還強調，相比價格走高對糧食安全造成的不利影響，價格波動的影響更為嚴重。以2008年糧食價格波動為例，當年夏天，糧食價格飆升至30年來的最高值，但在當年的冬天突然急速下降，此后幾個月又迅速回升。
“它（糧價波動）會使低收入消費者的營養狀況惡化，并造成小農戶收入的嚴重波動，而小農戶對此幾乎沒有任何求償能力，”他說。
在這樣的背景下，20國集團在2011年決定啟動農業市場信息系統，糧農組織對此表示歡迎。經過與各國三年時間的密切合作，農業市場信息系統已經獲得了決策者們的信任。格拉齊亞諾說，該信息系統或將在未來有助于有效應對類似2008年的價格波動。
格拉齊亞諾強調，政府間的國際合作在保障糧食安全方面將扮演與天氣同樣重要的作用，全球治理的重要性不應被低估。
格拉齊亞諾對中國在推進城市化進程中保障糧食安全方面所做出的努力表示贊賞。格拉齊亞諾表示，為了在有限的耕地上滿足不斷增長的糧食需求，一個重要課題就是如何以可持續發展的方式增強農業產量并提高效率。而從生產環節和消費環節減少食物浪費和損失則是提高效率中至關重要的一環。
對于各國目前在轉基因食品上的爭議，格拉齊亞諾表示，糧農組織認為轉基因可以在某些情況下有利于提高產量和生產力，從而促進糧食安全。然而，糧農組織也注意到有關轉基因產品在人類、動物及環境健康方面的潛在風險。糧農組織強調，各國仍需仔細評估應用現代技術提高生產力時存在的潛在效益和風險。
