“每斤不到4元就可買到新鮮的白殼蛋了。”昨日，正在楊家坪新世紀超市采購的市民張女士表示。商報記者隨即走訪重慶市場了解到，自春節過后，我市白殼蛋批發價一路走低。
“其實，白殼蛋價格回落從去年10月中旬就開始了。”位于沙坪壩梨樹灣雞蛋批發市場的經營戶表示。來自國內知名農產品商務平臺——一畝田的統計數據顯示，去年10月13日，重慶白殼蛋批發均價為4.65元/斤；到了今年2月5日，均價則一路回落至每斤3.5元；隨后，經過了近半個月回升，我市白殼蛋批發均價從每斤4.3元起再度下跌，到目前穩定在3.3元/斤左右。
伴隨批發價格大幅下跌，我市雞蛋零售價格隨之穩步下降。昨日，商報記者在楊家坪新世紀超市看到，每斤白殼蛋零售價為3.98元，吸引了不少市民選購。“最近兩天價格有所回升，但賣場每斤零售價格僅4元左右。”永輝超市方面人士透露。
據市場人士分析，受2014年蛋雞養殖利潤較高影響，養殖戶補欄積極性較高，從2014年第四季度開始，國內后備雞存欄量便開始一路增加，隨著新補欄的蛋雞在春節后逐漸進入產蛋期，導致近期雞蛋供應持續充足，加上此前消費疲軟，引發此輪蛋價回落。“目前，我市禽蛋價格基本穩定。”昨日，市商委人士分析，預計4月雞蛋價格繼續穩中有降，5月后隨著端午備貨需求顯現，雞蛋價格或恢復性上漲。
