4月初，記者從各大市場采訪得知，伴隨春天氣溫回暖，各地蔬菜爭相上市，農市整體呈現供大于求，3月菜價出現走低態勢；同時，由于生豬存量尚未大量消耗，市場需求依然不振，豬市行情延續低迷；禽蛋肉制品歷經春節消費高潮后，進入行情持穩期。
蔬菜—
供大于求 價格走低
“3月份蔬菜價格開始下降了，尤其以二荊條辣椒、萵筍最為典型。”4月3日，成都市龍泉驛區龍泉街道蔬菜攤販張超群向記者回憶，3月以來，他銷售的諸多蔬菜價格都出現持穩或走低現象。
張超群介紹，3月底白蘿卜平均售價3元/公斤，較上月降1元/公斤；白菜4元/公斤，較上月持平；土豆5元/公斤，較上月漲1元/公斤；二荊條辣椒10元/公斤，較上月降10元/公斤；萵筍3元/公斤，較上月降2元/公斤；獨蒜18元/公斤，較上月持平。
蔬菜行情走低，龍泉驛區不是個案，省商務廳監測系統數據顯示，與3月中旬相比，3月底，我省蔬菜交易量增加，零售價格有所下跌。
據省商務廳對重點農產品批發市場和農貿市場監測顯示，3月底，我省蔬菜的批發交易量為1788萬公斤，環比 （3月中旬，下同）上升3.3%；批發價格為4.27元/公斤，環比持平；零售市場均價為6.76元/公斤，環比下跌0.5%。瓜菜類和豆類的零售均價分別為6.71元/公斤和6.25元/公斤，環比均上升0.3%；茄果類、蔥蒜類、甘藍類、瓜菜類、葉菜類和根莖類的零售均價分別為8.25元/公斤、7.4元/公斤、5.31元/公斤、6.25元/公斤、5.04元/公斤和7.6元/公斤，環比分別下跌 2%、0.9%、0.6%、0.3%、0.2%和0.2%。
“3月氣溫回暖，大棚蔬菜和大地蔬菜爭相上市，加上春節后居民消費減淡，綜合因素疊加，造成了3月蔬菜價格走低。”樂山市蔬菜流通協會會長謝幼林告訴記者，按照目前行情分析，未來蔬菜市場將迎來低開持穩期，老百姓的菜籃子將更加豐富實惠。
生豬—
需求不旺 價格下探
“3月豬肉行情仍舊寡淡，五花肉售價一度降至20元/公斤，賺頭越來越少。”4月7日，在成都市經天路菜市場，肉販趙波告訴記者，3月豬肉行情依舊不佳，消費低迷，價格走低。
省農業廳監測顯示，3月以來，我省生豬價格繼續走弱，但跌勢減緩，飼料原料及配合料小幅震蕩，養殖效益持續下滑；一季度除仔豬價格觸底連續反彈10周回升外，育肥豬、母豬和豬肉均價呈逐月下降態勢，豬糧比一度逼近5.0∶1。
根據省農業廳信息中心的統計，3月肥豬均價12.79元/公斤，環比 2月下降3.83%，但高于同比3.40%；仔豬均價16.04元/公斤，環比上漲4.09%，但仍低于同比8.08%；后備母豬均價1124元/頭，環比和同比分別下跌0.09%和8.84%。
省農業廳信息中心主任錢亮分析認為，3月份，受消費需求低迷的影響，我省肥豬、豬肉價格持續微幅下滑，育肥場戶和自繁自養戶出欄一頭育肥豬分別虧損135元和120元以上。
錢亮表示，經歷過元旦、春節兩個出欄高峰后，目前我省68個監測縣生豬存、出欄量保持相對低位。尤其是規模場除仔豬存欄量環比有所增長外，總存欄、母豬存欄和育肥豬存、出欄環同比都呈下降之勢。當前全國豬價已現恢復性上漲，我省豬價也呈企穩之態。
禽蛋—
熱潮已退 靜候端午
“春節消費熱潮已過，禽蛋行情就進入持穩階段了，這一期間供應減少，消費降低，價格在低位徘徊，等待端午節的消費小高峰。”4月5日，在成都益民菜市（光明廠店），禽蛋銷售攤販徐大明告訴記者，3月以來，禽蛋消費持穩，商品雞、商品鴨和商品雞蛋價格較前一月都出現下滑。
據省商務廳監測系統數據顯示，與3月中旬相比，3月底，我省白條雞交易量環比持平，雞蛋市場量增價跌。
據商務廳對重點禽蛋市場監測顯示，3月底我省白條雞的批發交易量為14萬公斤，環比（3月中旬，下同）基本持平；批發價格為21.41元/公斤，環比下跌0.5%；農貿價格為23.43元/公斤，環比基本持平。雞蛋的批發交易量為7.8萬公斤，環比上升3.3%；批發和農貿價格分別為10.22元/公斤和12.71元/公斤，環比分別下跌1.8%和0.9%。
