雖然冷空氣不時打擾，但氣候依然逐漸變暖，好天氣回歸后，本地菜加速上市，蔬菜市場上，本地菜成為本周產地主角，并且，地產菜的上市使價格又有回落。
昨日，記者在青山區一機五二研究所早市看到，伴隨著好天氣的到來，戶外市場購銷兩旺，蔬菜品種豐富齊全，且價格較上周又出現全面下降，其中：黃瓜1.3－1.5元/斤，西紅柿2－2.5元/斤，小白菜1元/斤，菠菜1元/斤，蘑菇3元/斤，香菇8元/斤，韭菜2元/斤，小蔥2元/把，蒜薹3.5元/斤，胡蘿卜1元/斤，扁豆4元/斤，洋蔥0.8元/斤，茴香2元/斤，大蔥2元/捆，大蒜4元/斤，芹菜1元/斤，豆角3.5－5元/斤，西葫蘆1.2－1.5元/斤，青椒4元/斤，尖椒4.5元/斤，茄子3元/斤，土豆0.8－1元/斤，小油菜1.5元/斤，圓菜1.5元/斤，白蘿卜0.7元/斤。
記者看到，本周上市葉類菜幾乎均為本地種植，因此價格較前一段時有全面下降，價格均為1至2元，具有很大價格優勢，將入春以來居高不下的菜價全面拉低。據了解，往常清明節后，蔬菜價格趨勢是量升價跌。在該早市，多位攤主都表示，接下來的日子，蔬菜價格將下調，原因是天氣越來越暖和，蔬菜供應量會越來越充足。“這陣子，外地蔬菜的價格比較平穩，70%的蔬菜價格都沒有變，價格變動主要是本地蔬菜，前段時間冷空氣頻繁，影響菠菜、芹菜等蔬菜的產量。”一位攤主表示。
昨日是谷雨節氣，過了谷雨便意味著春季快過去了，在這一時期宜多吃菠菜，也可以適當進食富含硒元素的小麥、玉米、南瓜、紅薯干、大白菜、紫菜、海魚及硒蛋等。此外，在這個季節，生活在北方容易缺乏維生素B2和維生素C，一些人會發生口唇糜爛、口角發炎的病癥，俗稱“爛嘴角”。針對這一癥狀，宜多吃些黃豆芽。黃豆芽中還含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發生病毒性感冒等雜癥，因此，春天吃黃豆芽還能增強人體抵抗病毒感染的能力。
