以高品質聞名國內和海外市場的陽朔金桔一直都是“皇帝女兒不愁嫁”，價格也一向走高。往年，在市區水果攤上，陽朔金桔的價格也多在每斤六七元以上。
扛著桂林水果“金字招牌”的陽朔金桔，今年怎么了？
史上最低的價格
8日傍晚，樂群菜市下班買菜的人潮逐漸散去，在對面擺著兩個籮筐賣金桔的莫金秀才開始收攤，準備回陽朔。她的金桔雖然售價低至每斤1元錢，但還是有小半筐沒賣出去。“每天都要剩些回去，因為太多了。”莫金秀告訴記者，她和丈夫每天天不亮從陽朔鎮東頭村出發，用三輪車拉著七八百斤金桔來市區，這已經是第六天。
往年，莫金秀根本不用這么辛苦地推銷，一車金桔上千斤，以四五元的價格轉眼就能在本地批發掉。“但現在不行，根本沒人要。村里不少人都跟我們一樣，只能拉來市區低價賣。”她說。
受到果農自銷低價金桔的沖擊，在樂群菜市旁經營一個固定水果攤的莫大姐不敢批發金桔銷售，她說：“做了這么多年的水果生意，還沒見過一塊錢一斤的金桔。”
近日，記者來到陽朔縣白沙鎮。
本地金桔種植規模大，加上交通便利，讓白沙鎮成為陽朔金桔的集散地。鎮上有一個數千平米的交易市場，是整個陽朔金桔市場的風向標。
中午12點，市場旁的空地上仍停著七八輛裝著金桔的三輪車，它們凌晨四五點從果園出發聚集在此，等待買家。
候了七八個小時，果農莫連生還是一筐也沒賣掉。“個頭大一點的，有人開價3毛錢一斤;這筐個頭小一點，根本就沒人問。”莫連生告訴記者，“昨天，他的一車金桔熬到下午，才以每斤1.2元錢的價格賣掉，今天看來更難。種了十多年的金桔，還沒見過這么低的價。”
果農們告訴記者，不算人工，金桔的種植成本也要攤到每斤1.5元左右。采訪中，一位果農熬不住，以每斤8毛錢的價格賣掉整車金桔。“不趕緊賣掉，拉回去還要費油錢。”該果農說。
“有些果農的金桔賣不掉，又不愿拉回去，就一筐一筐地倒在市場。最近這幾天，每天凌晨都要清走好幾輛垃圾車的金桔。”市場一位保潔工惋惜地說。
記者沿著143縣道前往白沙鎮金桔種植集中的山區。途中，不時可見個大、橙黃的金桔成堆傾倒在道路兩旁，僅記者所見就有七八堆，加起來有上千斤。
“請人摘金桔的工錢是每天100元，能摘兩三百斤，現在拉到市場上賣，請工成本都不一定收得回。”村民王福生說，金桔掛在樹上沒人摘，熟過頭自然掉落，便只能當垃圾扔掉。
蕉芭林村是陽朔金桔標準化種植示范基地之一，這里出產的金桔品質有口皆碑，但也未能在這場價格寒潮中幸免。
“今天早上賣了2000斤，都是上好品質，每斤才8毛錢。放在往年，怎么也得5塊錢一斤。”村民吳成說。
村民們說，這場金桔價格寒潮來得太突然。春節前，金桔市場行情并沒有異樣，收貨均價維持在四五元。按照往年經驗，春節過后都會形成一個價格高點，但村民等來的卻是不升反降，經銷商口中的報價一路走低，3元、2元、1.5元……
“到后面，樹上的果子掛不住，村民都不敢等。結果市場上金桔一多，別說賣上價，甩出去都難。”吳成說。
最近幾天，電話鈴聲一響，吳成的心情就像過山車，“盼著是老板打電話來收貨，但結果一個都不是”。
都是天氣惹的禍
金桔收獲期一般要持續到5月，但吳成期待的金桔經銷商有近半已經離開了白沙鎮。
白沙鎮一家旅館老板告訴記者，往年這時候，旅館都是爆滿，住的大多是外地來收金桔的老板，但現在，入住率一半不到。“聽很多老板說，今年金桔生意不好做，所以老早就走了”。
中午，白沙鎮金桔交易市場沒有一輛等待裝貨的大貨車。
往年這時候，白沙鎮人大主席黎忠順和所有鎮政府公務人員全員出動上街當“臨時交警”，指揮交通。果農拉金桔的三輪車和把貨運往全國各地的大貨車，總會把寬闊的街道擠得水泄不通，常常一堵就是好幾個小時。
“但今年到3月底，路上就沒什么車了。”黎忠順說，有半數的經銷商已經提前離開了白沙鎮。
來自湖南的客商許老板當天收了3000斤金桔。“平均每天收購量不到去年的一半。今年金桔生意不好做，再過幾天我也走了，改收其它水果。”許老板告訴記者，今年不少金桔經銷商帶著大量資金來白沙鎮，想大賺一筆，結果折戟而歸。
問題出在金桔身上。
3月份，許老板發了一車金桔到江浙一帶，到了銷售地打開箱子一看，金桔爛了一半，得重新分揀。“往常，運輸過程中壞果率最高也不超過百分之十。”許老板說，因為壞得快，這批金桔在江浙市場也賣不上價。這一筆生意他虧了十來萬。
許老板回到白沙鎮與同行們一通氣，才知道都遇到同樣的問題。為了保證利潤，經銷商們開始壓低收購價。
果農也認同這一說法。“今年從春節開始，天氣就轉熱，金桔熟得快，在樹上掛不住。再加上雨水多，金桔水分大，爛得快。”蕉芭林村果農朱繼保說。
“今年2月份，陽朔南風天有11天，比去年多了五六天;最高氣溫和最低氣溫也同比高了3℃左右。”陽朔縣農業局總農藝師肖恩說，罕有的氣候環境導致采取“三避”技術的金桔覆膜內溫度偏高和濕度過大，果實成熟加快。到清明前后，尚未采摘的果實大多處于過熟狀態，在存儲運輸過程中容易傷損、腐爛。
白沙鎮人大主席黎忠順告訴記者，白沙鎮金桔種植面積和產量占全縣半壁江山，目前銷售已近尾聲，達90%左右。據此看，今年滯銷對整個陽朔金桔產業不會造成太大的沖擊。但一些種植大戶還有兩三萬斤金桔留在樹上，損失不小。
近憂背后的遠慮
導致陽朔金桔慘遭“滑鐵盧”主要原因是天氣。一些在國內金桔市場摸爬滾打多年的經銷商認為，除此之外，還有市場消費能力下降，桂林砂糖桔、馬水桔種植面積激增帶來的沖擊等，諸多因素共同促成這一慘痛的結果。相比起來，更值得關注的是陽朔金桔市場地位的持續下滑。
“雖然受各種因素影響，但今年滯銷這么嚴重，跟陽朔金桔市場地位下滑有很大關系。”郭臺標說。連續十多年收購量全縣第一的他，是陽朔縣有名的金桔經銷大戶。
在郭臺標看來，大規模推行“三避”技術指經濟作物避雨栽培技術、避寒栽培技術、避曬栽培技術，使得陽朔金桔曾經以高品質在國內難覓敵手，在頻繁的市場波動中也得以保持穩定高價位。但最近幾年，江西遂川、廣西融安等地大力發展金桔產業，種植規模已接近陽朔。在陽朔取經后，“三避”技術也在這些產地得到推廣，“我最近去過廣西融安，‘三避’技術已經覆蓋到70%左右。而且融安當地政府對品牌推廣和經銷商獎勵扶持也很重視，市場影響力已經打出去了”。
“群雄崛起，正在把陽朔金桔拉到同一起跑線上進行市場競爭。”郭臺標說，在這種情況下，主要依靠外銷的陽朔金桔也就難以抵御包括氣候問題在內的各種風險。
此外，催熟劑的過量使用，也正從內部蠶食陽朔金桔這塊金字招牌。
近年來，白沙鎮政府在與經銷商聯絡過程中，聽到越來越多的抱怨———為了提早上市賣個好價，很多果農使用催熟劑，導致金桔品質下降。
記者從公開的會議記錄上看到，在2013年的金桔陽朔論壇上，濫用催熟劑導致品質下降也成為經銷商和種植戶代表關注和討論的焦點。
“本地種植戶使用催熟劑已有10多年歷史，但在最近四五年呈明顯擴散趨勢。”白沙鎮農技推廣站站長蘇連生說，據他估計，如今，僅白沙鎮就有三成左右的金桔種植戶在使用催熟劑。
蘇連生說，種植戶使用的催熟劑名叫乙烯利，是一種植物生長調節劑。催熟的金桔對健康沒有影響，但會破壞口感，“噴灑乙烯利后，金桔轉色過程加速，但糖分積累不夠”。從事農業種植技術指導20多年的他并不贊成使用催熟劑。“實在要用，也應等到果實大體成熟后，在轉色過程中適量使用。”蘇連生說，但實際上，濫用現象也并非個例。
經銷商們很容易就能分辨出催熟的金桔。“催熟的金桔皮硬，顏色不夠紅亮，甜度不夠，口感遠不如自然成熟的好。”經銷商秦老板說，魚龍混雜正在打擊市場對于陽朔金桔的信心。最近幾年，他在北方的金桔銷量都在遞減。
滯銷帶來的契機
陽朔金桔這塊金字招牌分量很重，因為它已是當地農業經濟的支柱，關系數以萬計果農的生計。走進陽朔縣百里新村，一棟棟漂亮樓房和道路上奔跑的小車讓人驚異于這里農民致富的速度。而他們的主要收入，來自近些年價格穩定的陽朔金桔。
陽朔縣水果辦主任朱繼飛介紹，水果收入占到陽朔農民收入的近七成，而陽朔縣10畝水果里有6畝是金桔。
這種支柱作用在白沙鎮尤為明顯。這里的山區農民，八成收入壓在金桔上。在金桔交易高峰期，僅分揀、裝箱就能解決五六千閑置勞動力就業。此外，包裝箱生產、商貿物流和餐飲住宿等行業也是依托金桔才得以發展起來。
實際上，當地政府也已開始關注金桔所面臨的問題。去年11月1日，陽朔縣政府首次在白沙鎮金桔交易市場實行統一開市，希望通過推遲并統一陽朔金桔的上市時間，壓縮濫用催熟劑的市場空間。記者走訪市場了解到，雖然收到效果，但統一開市這劑“藥”能否根除催熟劑病癥，還有待時間檢驗。
朱繼飛說，政府也正想方設法支持、鼓勵農戶走規模化種植、銷售路線。“在規模化經營下，農戶能自己樹立品牌意識，提升陽朔金桔的市場競爭力”。
4月7日，氣溫驟然轉冷。白沙鎮人大主席黎忠順希望低溫天氣能多持續幾天，以求市場價格出現轉機，讓還留有大量金桔的果農少受些損失。
而黎忠順心里也清楚，看天吃飯不是長久之計。在本地發展深加工，延伸金桔產業鏈條，無疑能發揮價格調節功能，抵御類似的滯銷風險。
各方也為此呼吁多年，但一直未能付諸行動。“以前，金桔鮮果價格高，沒有發展深加工的條件，重視得也不夠。”黎忠順說，這次滯銷無疑敲響了警鐘，也為本地發展金桔深加工提供了一個契機。
據透露，陽朔縣政府已經著手準備引入金桔深加工企業。這或許是今年陽朔金桔滯銷之外的一個好消息。
在年輕的果農們看來，打通電商渠道，也是拓展陽朔金桔銷路的重要手段。2014年，白沙鎮古板村村民黎玉林畢業后在淘寶網上開網店，銷售自家的金桔。黎玉林家里種有七八畝金桔，借著“新鮮、低價”的優勢，已經接了300多單生意。“算上包裝、快遞成本，去年在網上賣金桔不賺錢。但今年，我這條銷路就給家里幫了大忙。”黎玉林告訴記者，他從顧客那里了解到，金桔在外地零售市場價格仍保持在每斤13元以上，所以每斤8元錢的網店價格能保持不錯的銷量，“到現在，已經賣了2000多斤”。
年輕果農們在電商之路上獨自摸索并不是一帆風順。因為交通距離，他們發貨的快遞價格比從市區發貨要翻近一倍，但因為分散經營規模小，他們并沒有與物流公司協商的資本。“刨去高額的快遞費，利潤還是很低。”黎玉林說。
實際上，桂林一些縣級政府也開始為農產品與電商結合探路。去年10月，“第一屆桂林恭城柿子電商專場促銷會”成為恭城縣政府推介、促銷恭城月柿的重頭戲。
“雖然電商銷售渠道對我們來說還是個新事物，效果也不能立即顯現，但我們對它充滿了期待。”恭城瑤族自治縣工業和信息商貿局副局長石秉成說，在傳統銷售渠道的爭奪空間越來越小的當下，誰也不應該小視水果電商的潛在能量。
