在經歷了一季度的低迷行情后，近期生豬價格止跌回升，殺出了一個“回馬槍”。記者近日從市肉禽蛋批發市場了解到，進入本月中下旬以來，生豬價格加快上漲步伐，目前每公斤價格甚至已經漲破14元，而在漲速較快時，生豬價格三天內就漲了1元/公斤。
“今年前幾個月豬肉價格一直處于較低的位置。但4月份以來卻感覺漲勢明顯。”昨天下午，在海曙區一家菜市場的豬肉銷售區，一位攤主告訴記者，一個月前賣28元/公斤的瘦肉，現在漲到了30元/公斤。另外，大排、仔排的價格也都漲了2-3元/公斤。
記者隨后從市肉禽蛋批發市場了解到，近期豬肉批發價格也漲得很迅猛。進入4月份以來，白條肉價格已經連續三周環比上漲。據批發市場數據顯示，白條肉一個半月前批發價格還只在13.7元/公斤左右，而昨天（27日）價格已經漲到18.2元/公斤，漲幅達到三成多。
批發市場負責人范偉生告訴記者，生豬價格突然迅猛上漲與多重因素有關，其中一個重要因素是豬源緊缺。“有的養殖戶看到近期豬肉出現連漲勢頭而惜售壓欄。”范偉生稱，從目前行情來看，“五一”前豬肉價格或將處于持續小幅上漲態勢。
