家住建國(guó)路的蔡女士五一期間到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜，發(fā)現(xiàn)雞蛋降到了3.50元/斤，感覺(jué)非常意外：“好幾年沒(méi)買(mǎi)到這么便宜的雞蛋了。”其實(shí)，進(jìn)入4月份以來(lái)，我市雞蛋價(jià)格一直穩(wěn)定在每斤3塊多，和去年同期相比下降了22.22%，回歸到了久違的“3元時(shí)代”。
據(jù)物價(jià)部門(mén)調(diào)查，今年年初，我市市場(chǎng)雞蛋價(jià)格開(kāi)始悄然回落，一季度雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌，陸續(xù)跌破5元、4元，回歸“3元時(shí)代”。據(jù)物價(jià)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月份、2月份雞蛋市場(chǎng)平均零售價(jià)在4.8元/斤左右，3月份雞蛋價(jià)格回落至4.1元/斤，4月中上旬雞蛋價(jià)格3.5元/斤，環(huán)比下降14.63%，同比下降22.22%，較去年7月份雞蛋價(jià)格最高點(diǎn)6.3元/斤下降2.8元，降幅為44.44%。
雖然雞蛋價(jià)格下降，但相關(guān)食品的價(jià)格并未下調(diào)，茶葉蛋、煎餅果子、雞蛋糕等價(jià)格沒(méi)有變化。
據(jù)了解，近期雞蛋價(jià)格持續(xù)下降主要是雞蛋市場(chǎng)供過(guò)于求所引起的，受去年7、8月份雞蛋行情趨好的影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，后備雞存欄量增加，春節(jié)后產(chǎn)蛋期雞蛋產(chǎn)量增加，從而拉低了雞蛋價(jià)格。從往年的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，一般雞蛋價(jià)格“上半年低下半年高”。五一過(guò)后，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將有所上漲。
