據本市場（2015年4月27日—2015年5月3日）對26種蔬菜進行監測，上周蔬菜平均批發價格為2.68元/公斤，環比下降17%。
與上上周相比，在市場監測的26個品種中，有2種蔬菜價格上漲，18種蔬菜價格下降，6種蔬菜價格與上上周持平。
具:分析，上周蔬菜價格與上上周（2015年4月20日至2015年4月26日）相比整體下降明顯。上周天氣以多云為主，氣溫較高，有利于蔬菜的生長，蔬菜上市量增多，導致價格出現回落。上周葉類蔬菜供應充足，價格下降較大。較大幅度上漲的蔬菜品種有:土豆，上漲幅度為:18%；白蘿卜的價格出現了陡升，陡升幅度為55%；較大幅度下降的蔬菜品種有:西紅柿、菠菜、青椒、茄子、蒜苔、蔥頭、萵筍、尖椒、韭菜，下降幅度分別為:10%、12%、13%、13%、13%、14%、14%、15%、18%；大幅度下降的蔬菜品種有:大白菜、大蔥、西蘭花、芹菜，下降幅度分別為:21%、25%、26%、29%；驟降的蔬菜品種有:西葫蘆、菜花、洋白菜、油麥菜、生菜，驟降幅度分別為:35%、37%、38%、44%、46%；其它蔬菜的價格比較平穩，升降幅度徘徊在0—7%之間。
預計隨著氣溫的持續回升，蔬菜價格還會繼續回落。
