五一期間，我市蔬菜市場供應充足，部分蔬菜價格小幅上漲，總體價格相對穩定。據宿遷市商務局監測系統數據顯示，監測的18種蔬菜均價為3.14元/公斤，環比上漲0.96%；其中黃瓜、茄子、冬瓜、蒜頭、西紅柿、辣椒、生姜、青椒價格環比上漲明顯，環比分別上漲14.75%、10.94%、10.34%、3.77%、3.77%、3.45%、2.42%、2.38%；豆角、白蘿卜、大白菜、芹菜、生菜等價格下降，環比分別下降11.11%、9.38%、6.9%、6.82%、4.55%。預計后期，隨著天氣變暖，有利于蔬菜種植，蔬菜品種和供應量相繼增加，蔬菜價格將進入下行通道。
