這個星期本地蔬菜開始進入出產期，本地蔬菜品種多，質量好，運輸距離短，成本比省外相比要小許多，省外蔬菜受本地菜的沖擊有些品種價格也是一路下滑，價格下跌是本周的主流行情。
武漢白沙洲大市場信息中心5月4日—5月8日監測二十個蔬菜品種的均價是2.56元/公斤，與上周均價2.81元/公斤相比下跌8.89%，監測的二十個蔬菜品種是漲少跌多。
監測二十個蔬菜品種均價上漲較大的只有芹菜，芹菜均價從3.76元/公斤上漲到4元/公斤，上漲幅度6.38%；芹菜貨源來自省外山東及郊區黃陂、江夏、漢陽等地， 目前郊區芹菜接近尾期，貨源減少，山東芹菜屬配車貨，山東芹菜新鮮度比本地差，本地芹菜銷售價格在每公斤4.8元—5.5元左右，山東芹菜銷售價格在每公斤3.2元—3.6元左右，現在芹菜的市場行情是求大于供，導致本周芹菜價格小幅上漲；花菜在本周略漲2.15%。
五一過后氣溫逐漸上升，大部分長江以南地區的本地菜都開始上市，使得省外一些蔬菜品種的銷售受到較大沖擊，遭遇季節性下跌。而受本周郊菜陸續上市的影響，本周菜價以跌為主，一周均價依次下跌的品種有，萵筍下跌37.89%、大白菜下跌30%、青椒下跌21.93%、苦瓜下跌18.35%、西紅柿下跌17.82%、小白菜下跌15.23%、瓠子下跌13.5%、四季豆下跌9.88%、油麥菜下跌7.06%、包菜下跌6.42%、黃瓜下跌6.13%、土豆下跌5.73%、白蘿卜下跌5.33%、茄子下跌1.71%、胡蘿卜下跌0.66%；一周均價持平的品種有蔥頭、冬瓜、蓮藕。
節日過后白沙洲水產市場水產品價格處在穩定范圍內，上漲下跌的幅度都不大，本周監測的十個大宗品種魚的均價是15.48元/公斤，與上周均價15.61元/公斤相比微降1.34%，本周均價上漲品種只有鯉魚、桂魚，鯉魚上漲3.36%、桂魚上漲0.61%；本周價格下跌品種是，黃顙魚下跌4.19%、鰱子魚下跌4.02%、黑魚下跌3.46%、鯽魚下跌2.2%、草魚下跌1.24%、鳊魚下跌0.81%、青魚下跌0.58%、花鰱下跌0.53%。小龍蝦一周銷售的熱點是在每周四至周日，周四至周日的價格比周一至周三的價格每公斤高二元左右，喜歡吃小龍蝦的朋友可以避開這個高峰，節日過后的小龍蝦價格低于節前，本周大規格小龍蝦的銷售價格在每公斤50至48元左右，中規格小龍蝦的銷售價格在每公斤44至36元左右，小規格小龍蝦的銷售價格在每公斤24至12元左右。
