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    全國“貴族水果”藍莓賣出“白菜價” 產能劇增存隱患

       日期:2014-07-21     來源:中國經營報    瀏覽:160    
    核心提示:  如今藍莓產能的成倍擴大,使價格競爭更加激烈。對于目前藍莓價格狂降,一位藍莓種植企業主向記者坦承:降價漲價的操控更多的

      如今藍莓產能的成倍擴大,使價格競爭更加激烈。對于目前藍莓價格狂降,一位藍莓種植企業主向記者坦承:“降價漲價的操控更多的是在渠道商手里,我們根本掙不到錢。”東方艾格農業分析師馬文峰也認為,做農業要有渠道控制能力,藍莓的漲跌主要是由于渠道商。對于生產企業來說,藍莓價格的波動也說明其對渠道的控制力不足;品種相對單一,對特定渠道顯得過分依賴。

      產能倍增隱憂顯現

      近期全國藍莓市場價格出現暴跌。在電商渠道,記者發現佳沃京東商城500克四盒裝藍莓由此前的180元降至39.9元,折合每盒9.9元,降價幅度近八成;進口藍莓價格降幅更是驚人,在1號店,來自智利的125克六盒裝藍莓售價128元,網站標注的降價前價格為368元。

      而在傳統渠道,藍莓售價較往年跌掉一半。在上海嘉定豐莊,一盒125克的藍莓(7月14日)僅賣12元,在靜安也僅賣13元,折合一斤52元,而去年夏天最便宜的時候都要賣到七八十元一斤。云南江城部分水果店和超市的藍莓已跌破10元,價格均為9.9元/盒(125g)。來自北京海淀區四季青鄉北辛莊一水果店老板王霞玲對記者說,現在正是藍莓大量上市的時候,較低的價格可能會持續至8月中旬采摘季結束。

      在價格急劇下降的背后,是種植面積連年放大和產量快速增長。如今,對藍莓產業絕對有話語權的青島市黃島區,已經形成了聯想佳沃、隆輝農業開發、慧?,F代農業、杰誠食品、東港食品、寶康現代農業等10家藍莓龍頭企業和11家農民藍莓專業合作社競相發展的態勢,被國內藍莓專家組譽為“中國北方藍莓產業化的搖籃”。與此同時,據云南知情人士透露,佳沃預計將藍莓產業擴展到云南,投資包括房地產在內合計100億元,與青島形成南北對應的強大基地效應。

      數據顯示,自2000年底青島開辟國內第一個藍莓種植園(600畝)至今,短短14年時間,該市藍莓種植面積增長已至約7萬畝。記者獲悉,單是聯想一家目前在全國的藍莓種植面積達1.6萬畝,截止到去年已在青島擁有1.2萬畝……

      聯想控股高級副總裁兼佳沃集團總裁陳紹鵬曾公開表示,他非??春们鄭u藍莓產業的前景,美國、智利加上中國的青島,將來可能是全世界的三大主力產區。以聯想為代表的藍莓產業蓬勃發展,使得市場供應量猛增。

      對此,中華新農人聯盟創始人辛巴表示,藍莓大幅度的降價現象,表明規模化的種植苗頭的趨勢漸顯,體現出供需存在了一定的失衡,而大批量藍莓生產到最后,拼的就是價格和差異化優勢,這是市場的初步反應。

      雖然藍莓種植基地已在全國廣泛鋪開,但大量的前期投入、漫長的時間成本,以及迅速擴張的產能增加了這一產業的投資風險。據行業人士介紹,藍莓從栽苗到結果需要3年的時間,這期間完全是人工、肥料成本的持續投入,不見產出,而達到豐產期需要6~8年。很多人對此并不了解,卻開始單純追求產量而不顧質量,盲目擴大產能。

      產品價格被渠道商操控

      在盲目擴產之后,部分無法達到標準的藍莓甚至假偽劣入市拉低了整體售價。據了解,目前市面上主要是野生和普通藍莓兩種,其實不管是否經過有機認證,都可以打出有機牌。而藍莓一降價,真正質量好品種價值高的也只好隨行就市。

      市場上的魚龍混雜凸現了藍莓市場過度充盈后的負面影響。在提升對藍莓質量的辨識度上,辛巴認為,在發展中,藍莓產業需要轉型升級,提升的結果是使

      品質差異性更強。到時候,好藍莓就是品質高的藍莓,品質低的不可能濫竽充數。

      此外,另一個影響價格和種植量的重要因素便是利潤。金源財富首席分析師、中信建投高級投資顧問楊進表示,農產業中種植戶一般都不會有較高的收入,渠道壓價現象凸顯,利潤競爭自然是驅使方向。曾經從事過藍莓種植行業的李先生說,渠道收購價格一般都壓得很低。對于目前藍莓價格狂降,他坦承:“降價漲價的操控更多的是在渠道商手里,我們根本掙不到錢。”他曾和某生產企業談過合作,了解到藍莓賣的并不好,后來便沒有合作。馬文峰認為,做農業要有渠

      道控制能力,藍莓的漲跌主要是由于渠道商。對于生產企業來說,藍莓價格的波動也說明對渠道的控制力不足。品種相對單一,對特定渠道就顯得過分依賴。

      記者同時還了解到,由于進口量猛增,車厘子也開始出現了類似藍莓的暴跌局面,這兩種水果都是某些生產企業目前主打的品種,是其主要的營收來源。

      對于當前藍莓及車厘子價格的快速下跌,專業人士分析認為,藍莓和車厘子等“貴族水果”是近些年經人工馴化培植引入我國的高品質果品,“貴族水果”的標簽引發了各地企業“一哄而上”,種植面積迅速擴大,產量急劇放大,但是在產業鏈條上的加工環節遠遠沒有跟上,往往只是以簡單的鮮果銷售為主。

      對于專業人士對藍莓生產企業渠道控制力不足的質疑,后者負責公關的人士對記者回應:藍莓價格的波動是客觀的,與渠道關聯不大,主要是行業所致。

     
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