“豬肉發價越來越貴，賣價不變，賣肉的人還是那么少。”5月26日，華商報記者走訪渭南部分農貿市場發現，豬肉發價每斤近10元了。
“今天白條肉的發價是每斤9.4元。”5月26日上午，西南路集貿市場豬肉經營者陳紅衛告訴華商報記者，豬肉發價都會上漲，但賣價并無大幅度變化，五花肉仍舊是12元每斤、前腿肉12元每斤、后腿肉13元每斤。“現在豬肉的替代品增多，加之夏天氣溫高，買肉的只要五六塊錢的，生意不好。”陳紅衛稱。
“和20天前相比，豬肉發價每斤能漲2元，每斤快到10元了。”站北路集貿市場豬肉生意人朱安朝表示，20天前，豬肉價格每斤為8.5元左右，現在每斤為9.7~9.8，將近10元。毛豬價格由20天的每斤6.5元漲至現在的每斤7元。
在朱安朝西鄰經營豬肉生意的李女士稱，豬肉發價上漲，但買肉的人卻不多。渭南市商務局工人人員說，隨著氣溫上升，各類蔬菜相繼上市，其品種多樣，市場供應量增加，一定程度上替代了居民對肉類的消費量，加之受氣溫影響，肉類需求逐漸進入消費淡季，其需求量下降。
5月26日上午，華商報記者走訪渭南部分農貿市場發現，與5月24日相比，小青菜、小白菜、菠菜等葉類蔬菜發價每斤普遍上了0.5元。5月26日的小青菜發價為每斤2元、小白菜為每斤2元、生菜為每斤2元，和5月24日之前相比，每斤發價上漲了0.5元，賣價也隨之上漲了0.5元。
“葉類蔬菜一波一波的生長，現在接不上茬了。大部分葉類蔬菜是大棚種植，高溫天氣里在大棚作業比較困難。種植戶給大棚遮陽網，成本增多，價格就上漲。”顧愛云表示。站北路農貿市場一名蔬菜生意人說還說了葉類蔬菜價格上漲的另一個原因，他稱近期葉類菜易產生害蟲，影響著蔬菜質量和產量，也影響著價格。而黃瓜、辣椒、西紅柿等蔬菜，價格保持穩定。
