據一些蔬菜批發市場監測，近期本地葉類菜上市量明顯減少，價格上漲。其中，菠菜價格漲至每公斤5.96元，環比上漲148.33%；茴香、洋白菜、白菜、油麥菜、芹菜等品種價格均有不同程度的上漲。
記者了解到，在一些產地蔬菜批發市場，小白菜由原來的每公斤1.2元，上漲到目前每公斤2.4元左右；在零售市場，小白菜售價每公斤高達5元左右。
據蔬菜專家介紹，每年七八月份都是葉類菜生產銷售的淡季，市場供應量減少，導致價格上漲。其原因是葉類菜不適宜在烈日高溫下生長，產量低；采摘后如果沒有冷庫儲藏很難保鮮，所以菜農不愿意種植。另外，由于氣溫高，長途運輸葉類蔬菜容易腐爛，所以外地葉類菜進津數量也會減少。
不過到9月份，氣溫降低，本地葉類蔬菜會恢復生產，價格也會逐漸走低。
