據國家統計局巴中調查隊調查顯示:6月份,受“端午”節日效應的影響,豬肉價格指數環比(與上月比)上漲5.6%,同比(與去年同月比)上漲5.2%。
所調查的豬肉一級后座肉由上月均價21.92元/公斤上漲到23.08元/公斤,一豬肉級五花肉由上月均價19.92元/公斤上漲到21.08元/公斤,每公斤均高于去年同期1.08元。
從5月中旬以來,巴中城區豬肉價格呈小幅上漲走勢,目前價格已高于去年同期,主要是供求關系在發生變化。由于近兩年生豬價格持續走低,許多養殖戶養殖利潤減少,有的出現虧損,在這種情況下養殖戶選擇減少存欄或者棄養,從而造成生豬存欄量減少。據畜禽監測調查,6月份巴州區生豬期末存欄量為73.6萬頭,同比減少0.29%,這也是目前價格上漲的主要原因。