6月下旬以來，煙臺市區豬肉價格較今年一季度明顯上漲。豬肉價格如同“過山車”般的走勢，讓銷售商和市民都感到有些困惑。就在幾個月前，豬肉價格還如火箭墜地般地持續下降，低位運行長達4個月之久，直接導致生豬養殖戶虧損嚴重。隨著國家及地方調控政策的深入實施，我市生豬出欄價格從4月份起開始觸底反彈小幅上漲，豬肉價格也隨之企穩回升，連續2個月上漲。
國家統計局煙臺調查隊工作人員介紹，根據他們對北河街、文化路、幸福河三個農貿市場調查顯示：今年初，我市精豬肉價格連續3個月呈現下降走勢。進入5月份，精豬肉價格從5月5日開始止降回升，到6月25日，精豬肉均價從5月初的每公斤24元上漲到每公斤27.67元，漲幅為15.28%，豬肉價格短期內呈現了快速上漲的走勢。
