不少市民注意到，從春節(jié)之后，雞蛋的價格就呈持續(xù)下降趨勢。就算是清明節(jié)，也沒能振奮雞蛋市場，雞蛋價格在清明節(jié)出現(xiàn)小幅上漲之后就一蹶不振，價格越發(fā)“蛋”定。近日，記者走訪城區(qū)市場了解到，雞蛋價格已經(jīng)下降到3.5元/斤，一些超市的雞蛋會員價已經(jīng)降到了3.2元/斤。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，多重原因造成了雞蛋價格的頹勢，近期蛋價難以見漲。
蛋價一降再降，跌至最低點。
近日，記者在城區(qū)多個超市和農(nóng)貿(mào)市場了解到，今年的雞蛋價格總體上呈現(xiàn)下降的趨勢，清明節(jié)時出現(xiàn)的價格上漲也沒能維持住，現(xiàn)在已經(jīng)跌至年內(nèi)最低價。多年從事雞蛋銷售的商販表示，現(xiàn)在的雞蛋價格已經(jīng)是最低了，養(yǎng)殖戶已經(jīng)無利可圖。
在琵琶山路一家超市記者看到，雞蛋的市場價格是3.6元/斤，而推出的會員價低至3.2元/斤，有不少市民正在排隊購買。“前兩天來逛超市的時候，會員價還是3.3元/斤，就兩天的時間又降了一毛，相對于去年，今年雞蛋的價格便宜好多。”在超市排隊購買雞蛋的市民喬女士說。該超市雞蛋銷售負(fù)責(zé)人員告訴記者，今年的雞蛋價格持續(xù)走低，自從雞蛋價格降回“三元時代”后，就沒能突圍出去。
記者隨后來到紅星農(nóng)貿(mào)市場，幾家雞蛋銷售攤的價格都是3.5元/斤。據(jù)常年從事雞蛋銷售生意的李老板介紹，春節(jié)之后雞蛋就一直在降價，清明節(jié)時漲了一兩毛，之后又降到了3.5元/斤，一直沒漲上去。“雖然今年雞蛋的價格挺低的，但家庭每個月消費的量都差不多，不會因為蛋價的下降而大肆購買。而且，夏季天氣熱，一般也不會一次性買很多。”選購雞蛋的市民劉女士說道。
一斤賺一兩毛，養(yǎng)殖戶求保本。
市畜牧局網(wǎng)站上的市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，雞蛋的市場平均價格從今年年初的9.84元/公斤降至最新的6.84元/公斤。“雞蛋現(xiàn)在的出廠價是6.4元/公斤，算上運(yùn)費，每斤雞蛋最多賺一兩毛錢。”常年從事雞蛋銷售的李老板說，他一直從嘉祥縣的一家養(yǎng)殖場進(jìn)雞蛋，一次拉上2000多斤雞蛋。現(xiàn)在雖然價格低，但銷量并沒有上漲，2000多斤雞蛋要賣上幾天。
記者電話采訪了一位養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人趙先生，據(jù)他介紹，今年的雞蛋價格真是跌到了最低點，比去年的平均價格低了將近一元錢。“養(yǎng)雞專業(yè)戶都了解，我們常說三斤料一斤蛋，但現(xiàn)在雞蛋的價格都已經(jīng)不夠保本了。”趙先生說，養(yǎng)雞專業(yè)戶想要保本經(jīng)營，一斤雞蛋要賣出3.4元才行，但現(xiàn)在雞蛋的出廠價大多是3.2元，有部分還低一點，根本不夠成本。
對于雞蛋市場蕭條的原因，李老板給出了自己的見解。“雖然今年由于雞蛋價格低不少養(yǎng)殖場都減少了存欄量，但市場還是過于飽和。其次，城區(qū)銷售的雞蛋多是從鄰近縣鄉(xiāng)批發(fā)來的，距離遠(yuǎn)一點的外地雞蛋價格更低，養(yǎng)殖戶迫于壓力只能低價銷售。還有就是，雖然7、8月份蛋雞產(chǎn)蛋量少，但天氣一熱銷售量也減少，兩邊相對持平。近期時間內(nèi)雞蛋價格不會出現(xiàn)明顯上漲，預(yù)計中秋節(jié)前雞蛋價格會現(xiàn)漲勢。”
