山東省煙臺市物價局價格監測數據顯示,近期煙臺生豬價格漲勢迅猛。
據該局對11個縣市區監測,7月6日,全市生豬平均收購價格8.71元(每500克,下同),較10天前上漲9.70%,較上月同期上漲22.61%,較去年同期上漲30.90%。至此,我市生豬價格已連續上漲16周,累計漲幅52.19%,創2013年1月下旬以來價格新高。判斷生豬養殖盈虧指標的“豬糧比價”達到7.25:1,豬糧比價處于生豬價格正常的綠色區域(豬糧比價6:1-8.5:1)時間已達1個月。
受生豬價格變化影響,煙臺市豬肉價格連續上漲15周,累計漲幅37.49%。據對11個縣市區監測,7月6日,煙臺市豬肉(后肘)平均零售價格13.63元,較10天前上漲7.29%,較上月同期上漲16.69%,較去年同期上漲21.19%。
該局分析,生豬市場供應減少是豬價持續大幅上漲的主要原因。去年2月份以來,煙臺生豬市場持續低迷,豬價持續下跌,養殖戶虧損嚴重,為了減少損失,養殖戶大規模調整存欄結構,減少能繁母豬存欄數量,導致生豬市場供應量持續減少,拉動生豬價格快速上漲。隨著豬價的迅猛上漲,部分養殖戶惜售心理增強,也在一定程度上推高了生豬價格。其次,生豬養殖生產成本提高,也是生豬價格上漲的助推器。主要生產成本中的仔豬價格回升、人工勞動報酬增加等,推高了生豬養殖成本。受能繁母豬存欄量持續下降影響,今年以來仔豬供應偏緊,仔豬價格2月底開始持續回升,據對11個縣市區監測,7月6日,全市仔豬平均零售價格14.60元,較2月底上漲47.18%,較去年同期上漲30.12%。
煙臺市物價局建議,政府有關部門要密切關注生豬市場變化,及時發布生豬價格信息,引導養殖戶合理安排生豬生產,防止生豬價格過度上漲,維護生豬市場價格穩定。建議養殖戶理性看待豬價漲跌,適時出欄,合理調整養殖結構,適時適度補欄,切忌受市場行情影響盲目擴大養殖規模。