商務部商務預報技術支持單位、中國國際電子商務中心內貿信息中心分析師霍曉娜8日表示，受供過于求影響雞蛋價格呈持續下跌態勢，到7月初商務預報監測的雞蛋批發價已創近三年來新低。預計后期蛋價仍以跌為主，但跌幅將逐漸收窄。
商務預報是商務部“城鄉市場監測信息服務體系”的發布平臺，通過對全國3萬余家企業直報數據的加工與分析，全面反映國內商品流通狀況和經濟動態。
據7日發布的商務預報監測，上周（6月29日至7月5日），禽蛋價格不同幅度下跌，其中雞蛋價格下降1.4%。與年初比下跌20.3%。
霍曉娜分析，今年以來雞蛋市場總體供大于求，加上端午節對蛋價提振有限，近期雞蛋價格繼續保持下跌態勢。有關機構調查顯示，今年上半年在產蛋雞存欄環比上漲7.2%，同比上漲13.6%。
“從下一步走勢看，雞蛋市場供給將繼續處于高位。但進入9月份，由于學校開學，中秋節前加工企業集中備貨，雞蛋消費需求將明顯增加，蛋價有望階段性小幅反彈。”霍曉娜說。
另據商務部監測，上周，全國36個大中城市18種蔬菜平均價格下降1.2%，其中大白菜、芹菜、豆角價格比前一周分別下降6.7%、5.9%和5.3%。肉類價格有漲有跌，其中豬肉價格上漲1.7%。
