12日，山東省畜牧獸醫局公布的數據顯示，山東雞蛋價格繼續下跌，而且學校放暑假加劇了雞蛋價“探底”趨勢。
據全省25個集貿市場價格定點監測顯示，過去的一周，山東雞蛋價繼續回落，為6.93元/公斤，同比下降 27.81%，環比回落0.86%。雞蛋售價最高出現在即墨、青州，為7.40元/公斤；最低價格為6.40元/公斤，出現在平原、鄆城。
“雞蛋價格持續回落，主要原因還是供求關系。”山東省畜牧獸醫信息中心相關人士說，從基本面來看，今年蛋雞存欄持續恢復，雞蛋供應量也隨之一路攀升，供過于求局面逐漸加重，同時學校陸續放假，雞蛋需求又將逐步趨于平淡，蛋價很可能繼續走低。
預計進入8月份，受中秋、國慶以及學校開學影響，雞蛋需求將有望再次提振，但提振效果或將與五一、端午一樣，較為有限。
卓創資訊分析師郭丹丹表示，目前國內雞蛋價格處于2013年以來的低谷，若按高峰期料蛋比計算，蛋雞養殖僅為保本；從整個養殖周期來看，考慮人工、獸藥、疫苗等，目前蛋雞養殖處于虧損狀態。
