作為“菜籃子”中的重要品種,今年上半年我市蔬菜產銷總體上保持平穩。記者從市農委了解到,受氣候與病蟲害雙重影響,個別品種價格波動較大,但我市蔬菜均價仍較全國低9.5%。
受天氣影響較大,產量仍增長4%
今年蔬菜受氣候影響較大,出現春菜生長量不足、上市時間延遲的現象。今年入春偏晚,并出現較為罕見的初夏陰雨寡照天氣,這使早春大棚菜,如黃瓜、茄子等與露地蔬菜上市期出現重合,葉類菜生長緩慢,也加重了番茄、仔姜等蔬菜病蟲害的發生。
盡管如此,據統計部門公布的數據顯示,我市上半年蔬菜總產量依然達到854.3萬噸,同比增長4.0%。
蔬菜價格有漲有跌,均價較全國低近一成
市農委信息中心提供的數據顯示,今年上半年蔬菜產地價增長7.6%。其中6月份持續陰雨,使我市產地價格較去年同期高13個百分點,成為上半年地產蔬菜價格上漲的主要推手。
從品種來看,上半年價格波動幅度最大的是西葫蘆和黃瓜。其中西葫蘆同比上漲53.4%;黃瓜則因天氣原因,大棚種植的與露地種植的“撞車”,價格下跌22.9%,而青椒、苦瓜跌幅均超過16%。
“今年蔬菜價格的上漲,是恢復性的上漲。”市農委有關負責人說。去年上半年,我市蔬菜因供應量增加,價格較2012年同期出現了較大幅度的下跌;今年全市蔬菜產地均價為每公斤2.6元,雖較上年同期高,但仍比全國平均水平低9.5%。
三原因造成“菜價特別貴”印象,零售是產地價2.7倍
產地蔬菜批發均價較全國低近一成,為何市民還是感到今年菜價“咬手”?市農委有關負責人介紹,這主要由三個原因造成。
一是今年部分大宗蔬菜品種價格漲幅較大。受氣候影響,小白菜、胡蘿卜這兩個消費量較大的蔬菜,價格漲幅分別達到52.9%、47.1%,位居今年蔬菜漲幅二、三位;今年藤菜產量下滑6.2%,價格自然水漲船高,都在一定程度上影響了市民對菜價格的總體感受。
二是今年菜價漲幅比去年高。今年上半年,我市蔬菜產地價漲幅較去年同期高2.5個百分點。盡管是恢復性增長,但縱向比較也進一步強化了市民“菜價高”的感受。
三是批發與零售價差較大。今年的數據顯示,產地批發均價為每公斤2.6元,而零售均價達到每公斤7元,是產地均價的2.7倍。
