2015年雞蛋價格的頹勢是從年初開始的,長春市雞蛋均價從年初的4.84元/斤,一直降到6月底的3.56元/斤。7月份,雞蛋價格開始“逆襲”,其價格從7月初的3.66元/斤,漲到8月3日的3.9元/斤,一斤上漲了0.24元。
根據長春市價格監督檢查局對長春市朝陽區繁榮商場、南關區近埠市場、寬城區慶豐市場、二道區萬通市場、綠園區春城市場的監測數據顯示,與7月27日相比,8月3日,長春市雞蛋平均零售價從3.76元/斤漲到3.9元/斤,一斤上漲了0.14元。
其實雞蛋價格早在7月份就開始悄悄上漲。分析人士表示,今年上半年雞蛋價格整體呈下行趨勢,年初最高均價4.23元/斤,6月末最低價2.99元/斤,跌幅共計29.31%。7月初全國主產區雞蛋日均價2.99元/斤,月內漲幅達23.75%;月均價為3.26元/斤,環比漲幅6.89%。至此雞蛋價格終于“逆襲”成功。造成蛋價上漲的因素較多,蛋料比指數中,不同指標多有上漲,如飼料月均價1.34元/斤,環比漲幅1.91%;蛋價上漲以后,月均盈利值為0.41元/只,環比漲幅高達106.15%。蛋雞養殖成功扭虧為盈。
除此之外,與7月27日相比,8月3日長春市糧油價格平穩,豬肉下降0.67%,雞肉上漲1.49%。
蔬菜價格有所波動。監測的16種蔬菜價格3漲9降4平,其中上漲的品種有大白菜2.86%、油菜11.76%、菠菜59.26%,下降的品種有黃瓜5.88%、茄子8.33%、西紅柿4.17%、青椒9.60%、尖椒17.39%、豆角21.74%、蒜薹3.85%、韭菜10.00%。
水果價格有所波動。其是蘋果每斤6.75元/斤、香蕉每斤3.25元/斤、西瓜1.1元/斤、橙子6.25元/斤、鴨梨3.75元/斤,其中西瓜下降6.78%,蘋果、香蕉、橙子、鴨梨價格持平。