持續的高溫直接拉高了省城菜價。記者從省城市場了解到，上周省城多種蔬菜批發零售價上漲，尤其葉類菜、西紅柿等家常菜，菠菜零售價已經突破每斤5元。由于未來短期內對長途調運菜的需求還將保持高位，預計近期菜價仍有波動空間。
8月2日上午，在省城綠怡居菜市場，西紅柿和黃瓜每斤3.5元，絲瓜每斤2.5元。各種葉類菜需要不斷灑水，身價也不便宜。菠菜最高，每斤5-5.5元，生菜、小白菜每斤3-4元。買菜的徐阿姨邊挑西紅柿邊抱怨：“每天光買素菜，就得至少二三十塊。”賣菜的師傅也感嘆生意不好做。“葉子菜上午賣不掉下午就打蔫，噴了水的容易壞，每天要扔掉一小半。”
在周谷堆市場，連續高溫帶動蔬菜批發價直線上漲，上周就有8種蔬菜批發價上漲。其中，安徽的絲瓜（1.50元/500g）、菠菜（3.70元/500g）、茄子（1.70元/500g）、東北的西紅柿（1.90元/500g）、山東的洋蔥（0.90元/500g）、黃瓜（1.50元/500g）、長豆角（1.80元/500g）、昆明的荷蘭豆（7.50元/500g），周環比漲幅達均在15%以上，黃瓜漲幅最高，單周漲了36.3%。 周谷堆市場信息中心負責人李濤昨天介紹，省城目前正值“伏缺期”，大部分蔬菜來自長途調運。“‘入伏’后不少長途調運菜需要加冰、‘蓋棉被’，運輸成本高，損耗也大，導致菜價上漲。”李濤介紹，從往年情況來看，隨著未來高溫持續，長途調運才還將繼續放量，省城菜價還有波動空間。
