進入七月,全國各地的新梨開始逐步上市,但由于現在處于各類夏令水果的銷售旺季,所以上市初期的梨果并未受到太多關注,價格基本穩定。預計到八月中下旬,會迎來上市高峰期,價格將繼續走低。
今年上半年,很多梨庫的老板都表示賠錢。盡管走貨量很大,但價格卻一直上不去,甚至出現低于成本價出貨的現象。這種低價風潮也一直延續到了今年新梨的上市。
以河北為例,根據一畝田產地專員反映,河北梨果的栽培面積和總產量均居全國首位,其中趙縣的梨果庫存量占河北省一半以上。今年趙縣的梨果栽培面積有30萬畝,預計進入9月份后,石家莊及趙縣周邊縣市的梨果貨源,大部分也都會集中在趙縣冷庫貯藏。因此,趙縣梨果的總體儲量,估計可以超100萬畝以上。
目前,趙縣上市的品種主要是皇冠梨,每天走貨量在1000噸上下,十天前剛上市的時候價格在1.2~1.5元/斤左右徘徊,近期價格有所上漲,均價到了1.5~1.7元/斤。不過這一收購價較去年明顯下降。去年早期果收購價平均達到2.6~2.8元/斤,平均每斤比今年高出0.8~1.2元。
據趙縣的產地專員王永高分析,今年梨果價格之所以從上市時價格就偏低,主要有以下幾方面原因:
1.庫存壓力。截止目前,部分冷庫還有去年的存貨沒有出完,大家對新梨的收購數量持保守態度。
2.市場行情。去年盲目過量收購的梨庫,今年上半年都遭遇虧損,資金實力和銀行信貸能力有所下降,對新梨的高價不會接受。
3.市場消費能力。現在是時令水果銷售旺季,消費者可選擇的替代性水果品種較多,消費市場價格決定產地貨源市場價格不可能過高。
4.大環境影響。今年河北的梨果喜獲豐收,總體產量較往年有所增加,但國內需求總體穩定,國外訂單無明顯增長,造成供大于求。
相比之下,山西平遙產地的梨果行情較好。目前,當地夏巴梨已接近尾聲,價格在2.1~2.3元/斤左右,比較穩定,與上市初期時無太大變化。不過,整體價格較去年高了一兩毛。預計兩個月之后,當地主打農產品“襄垣酥梨”下樹,產量能達到6億斤左右。去年酥梨受凍,產量較低,下樹價格在2.1元/斤左右,今年的下樹價格受多方面影響還無法估計,但豐產是肯定的。
其他產地的具體情況如下:
山西運城:全市梨的種植面積有十多萬畝,畝產5000~6000斤。其中紅香酥梨種植面積最大,主要分部在臨猗附近的弘芝儀鎮、楚后鄉、牛杜鄉、鹽湖區的龍巨鎮。目前上市的品種主要是紅香酥梨、皇冠梨和七月紅梨。從價格上看,紅香酥梨60起步在1元/斤左右,65起步1.2元/斤左右;皇冠梨75起步,價格在1.2元/斤左右;七月紅65起步,價格0.7/斤元。預計八月下旬后,酥梨和貢梨上市,價格大概在1.3~1.5元/斤左右。這些梨中,紅香酥梨和酥梨最耐儲存,在當地冷庫能賣到來年四月份。
山東冠縣:長巴梨剛剛上市,量不大,價格在1.1~1.2元/斤左右。由于去年的庫存還有剩余,今年價格比去年整體低2~3倍。
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山東齊河縣:愛宕梨大量上市,貨源充足,價格穩定,收購價保持在1.35~1.5元/斤。
陜西大荔:現上市品種的主要有早酥梨和紅香酥梨。早酥梨6月下旬上市時價格在1.8元/斤左右,現在已經處于收尾階段,價格降到0.7~0.8元/斤。紅香酥梨現在剛剛上市,價格在1.2元/斤左右,與去年上市時的收購價1.8元/斤相比,跌了三成。
安徽碭山:目前上市的主要品種是皇冠梨和元黃,全縣種植面積達60萬畝,畝產5000斤。現已上市一周左右,價格比較穩定,保持在1.5~1.6元/斤。走貨量每天可達到一到兩萬斤,主要銷往周邊地區和全國各大城市。預計八月下旬到九月上旬,當地有名的碭山酥梨就會上市。