據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月4日，豬肉、禽蛋價格上漲；蔬菜、食用油價格以漲為主；水產品、牛羊肉、水果價格微幅波動；奶類、成品糧價格基本穩定。
豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.3%、0.1%；去骨鮮羊肉價格上漲0.1%，牛腱肉價格漲幅不足0.1%，帶骨鮮羊肉價格降幅不足0.1%，牛腩肉價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.2%、0.1%；雪花梨、橙子價格分別上漲0.3%、0.2%，鴨梨、富士蘋果、香蕉、蘆柑價格均持平。
監測數據顯示，2月下旬以來，全國雪花梨價格整體呈下降走勢。與2月21日相比，8月4日，全國雪花梨價格下降5.8%。分地區來看，約六成省區市的雪花梨價格下降，其中海南、遼寧、甘肅、內蒙古、云南的價格下降尤為明顯，降幅在20.6%—45.8%之間。
