“現在河蝦價格太貴了，100塊錢一斤，吃不起了。”昨天，市民楊先生抱怨說，現在河蝦的價格由七月份五六十元漲到現在每斤百元。每斤大概有50只河蝦左右，等于說平均下來一只河蝦賣到了2元錢。昨天，記者走訪揚州市區幾家農貿市場發現，不僅是河蝦“身價”暴漲，就連魚中“平民”鯽魚也賣到了10元每斤，水產品的價格集體“水漲船高”。
河蝦一斤上百塊
市民楊先生說，“現在太夸張了，河蝦居然賣到了一斤上百塊，而且還要早點去菜場，去遲了直接就賣完了，我記得七月份才一斤五六十塊錢，價格漲得太快了，感覺快要吃不起了。”
記者昨天下午來到美琪農貿市場，水產攤主錢先生告訴記者，這幾天河蝦的價格貴，但買的市民卻很多，不少市民在選河鮮時都會選擇買河蝦，可見大家對河蝦的鐘愛程度。“特別是天暖氣溫高的時候，賣得特別俏，每天十幾斤，不用兩小時就能賣完，如果你來得晚一點，剩下的都是小蝦了。”
“價格是近半個月上來的，之前差不多是70元/500克，現在好一點的本地河蝦都要100元/500克了。”錢先生說，100元的河蝦個頭比較大，但數量很少，一會兒工夫就能賣完，個頭小點的是80—90元/500克，還有30—40元/500克的，但是買的市民相對少些。“四五月份的時候本地河蝦最多，那個時候價格是最便宜的，每500克五六十元，最近漲得很厲害，100元的價格就已經算是實惠的了。”
鯽魚也要10塊一斤
記者昨從石塔菜場了解到，最近水產品的價格都有所上漲，連魚中“平民”鯽魚也要10塊一斤了。
“鳊魚、鯽魚都要10元一斤，鰱魚是一斤7.5元。”石塔菜場水產攤主喬先生說，江蘇是“四大家魚”的產地，但是目前仍是屬于淡水魚的淡季，價格有所上調也在情理之中。“不過夏天我們揚州人還是比較喜歡吃魚蝦之類的水產品的，吃肉類的比較少一點，特別是天熱的時候。”
喬先生介紹，豬肉漲價對水產品漲價也有一定影響，“豬肉漲價了，就不吃豬肉來吃水產品了，供不應求價格就高了。”
市民黃女士吐槽，現在在家燒一頓飯，要是想買點魚蝦回來支出就大了，“一家四口人，買一條二斤的鯽魚燒湯20塊，弄個一斤半河蝦150塊，再來一斤精瘦肉17塊，再買點蔬菜的話，200元花出去不費事啊！”
市場供不應求 價格位于高位
河蝦一只2塊錢“身價”暴漲，就連魚中“平民”鯽魚也賣到了10元每斤，水產品的價格集體“水漲船高”。這背后是什么原因呢？
“夏季河蝦備受消費者青睞，但由于這段時間正處于一年之中的‘歇伏’時期，河蝦的捕撈量僅為平時的一半左右，從而河蝦的‘身價’暴漲，包括淡水魚價格高也是同樣的原因。”水產批發商王老板介紹，目前河蝦處于“青黃不接”的狀態，上一季的蝦捕撈完了，下一季的蝦還沒長好，產量自然就少了。“再加上之前持續高溫，今年兩次臺風，突降暴雨的極端天氣，對河蝦產量也是有影響的。還有河蝦基本都是野生的，而現在禁漁，所以這也是原因之一。”
記者昨了解到，隨著秋天轉涼，河蝦的運輸、儲存成本將進一步降低，河蝦的貨源也將增加，屆時河蝦的價格將會“降溫”。
