據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月13日，豬肉、禽蛋、牛羊肉價格上漲；蔬菜價格以漲為主；水產品、水果、食用油價格略有波動；成品糧和奶類價格基本穩定。
普通鮮雞蛋價格上漲0.2%，白條雞價格上漲0.1%；豬后臀尖肉和豬五花肉價格均上漲0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均上漲0.1%；監測的21種蔬菜中，10種價格上漲，6種價格下降，5種價格持平。
監測數據顯示，雞蛋全國日均價自7月18日以來持續上漲，截至8月13日累計漲幅為9.2%。同期，全國超過九成省區市的雞蛋價格上漲，近五成省區市的價格漲幅超過10.0%，其中遼寧、河南和山西的價格漲幅最大，分別為23.3%、23.1%和21.2%，每斤分別為4.32元、4.23和4.21元。
