近期玉米需求量增加,庫存減少,導致玉米價格上漲。受玉米價格上漲影響,養豬成本增加,肉價或將呈現上漲趨勢。
“玉米粒漲價了,每公斤比原來貴了近0.5元。”8月8日,市民齊女士想買點玉米粒,卻發現玉米粒的價格已經漲到3.1元/公斤。9日,記者從淄博市中心城區一糧油市場了解到,近期受市場需求量增加、新玉米未上市庫存減少等因素影響,玉米粒、玉米面的市場零售價小幅上漲,每公斤上漲幅度在0.2元-0.5元之間。
記者從淄博市糧食局了解到,2014年5月下旬玉米平均收購價為2.28元/公斤,6月下旬玉米平均收購價為2.40元/公斤。截至7月下旬,玉米平均收購價為2.59元/公斤,較5月份漲幅超過13%。
淄博市糧食局的工作人員表示,去年部分玉米種植區的玉米豐收后沒有及時入庫,導致出現霉變粒,高質量的玉米庫存相對減少。而新玉米未到收獲期,陳玉米庫存量減少。此外,今年部分玉米種植區遭遇干旱天氣的影響,加重了玉米種植戶的惜售心理,這些都是造成玉米價格上漲的原因。
今天,淄博臨淄慶昌養豬專業合作社的田先生告訴記者,玉米價格上漲,或助推豬肉價格上漲。目前生豬出欄價約14.6元/公斤,較7月份每公斤上漲2元左右。盡管豬肉的價格平穩上漲,但田先生卻表示賺不著錢。“玉米漲價了,豬的養殖成本增加。”田先生給記者算了一筆賬,他最近購買的玉米價格為3元/公斤,較上個月上漲了0.8元/公斤。成豬每天大約消耗3.5公斤玉米,玉米價格上漲后,一頭成豬每天多花費2.8元,一個月下來多花近100元的飼料費。
“玉米漲價會降低養殖戶補欄意愿,同時養殖戶也會盡量減少豬的存欄時間。”田先生告訴記者,受玉米漲價的影響,短期內部分生豬或將大量出欄,導致豬肉價格或略有降低。但從長遠來看,由于生豬補欄不足,豬肉的價格或將緩慢上升。