一,養殖市場發展狀況概述:
2015年8月第1周(2015年8月3日-8月9日總第32周)國內養殖市場信心繼續好轉,畜禽產品行情總體呈上揚堅挺態勢。第32周,國內生豬行情繼續維持上漲格局不變,周內看,部分市場存在區域性調整,南方地區延續上周漲勢后,本周開始調整,局部偏弱。北方地區則開始新一輪走高。總體看,目前可出欄量大豬增長有限,市場供應總體繼續偏緊。目前正值夏季高溫時期,終端季節性消費疲軟現象明顯。而豬價持續高漲后,也在一定程度上抑制了部分需求,導致屠宰企業白條走貨不佳,經營壓力加大,提價收購意愿不足。部分養殖戶意識到壓欄及后續風險不斷加大,選擇理性出欄。仔豬補欄方面,仔豬價格繼續高漲,補欄成本增加,部分養殖戶望而卻步。
蛋禽方面,本周雞蛋價格繼續上漲,高溫天氣來襲蛋雞產蛋率下降,加上前期蛋價持續低迷導致淘汰蛋雞面有所擴大,導致近階段雞蛋供應略顯偏緊,同時豬價持續走堅也進一步帶動蛋價上漲。但由于目前適逢高溫階段,終端市場需求依舊疲軟,因此蛋價上漲進程充滿諸多不確定性。淘汰雞方面,本周價格繼續走強。
肉禽方面,受上周國家食品藥品管理局檢查多批次肉雞產品存在獸藥殘留問題的影響,本周肉禽類行情繼續偏弱調整,雖然生豬、雞蛋價格繼續走堅,但短期對肉禽市場提振減弱。而夏季適逢消費淡季,畜禽蛋產品整體需求均疲軟,也對行情走勢形成制約。雞苗受肉雞行情走勢疲軟拖累,苗價繼續下滑,不過本周尾聲苗價跌勢放緩,養殖戶補欄意愿有所增強。
二,市場價格動態:
生豬價格方面,第32周出欄商品大豬價格環比上漲,其中出欄外三元大豬周度均價18.84元/公斤,環比上漲2.19%,同比上漲27.35%;出欄內三元大豬周度均價18.38元/公斤,環比上漲2.40%,同比上漲29.16%;出欄土雜大豬周度均價17.95元/公斤,環比上漲2.70%,同比上漲29.75%。外三元、內三元及土雜豬周度加權均價18.59元/公斤,環比上漲2.32%,同比上漲28.19%;仔豬周度均價33.16元/公斤,環比上漲1.97%,同比上漲38.51%。
家禽產品市場上,第32周全國商品雞蛋周度均價7.70元/公斤,環比上漲3.31%,同比下跌22.51%;淘汰蛋雞周度均價10.09元/公斤,環比上漲5.04%,同比下跌7.92%。出欄快型肉毛雞出場周度批發均價7.93元/公斤,環比下跌0.69%,同比下跌17.72%;快型肉雞苗出場周度均價1.79元/羽,環比下跌9.27%,同比下跌36.05%;快型肉毛鴨出場批發周度均價7.66元/公斤,環比下跌0.62%,同比下跌8.22%;快型肉鴨苗出場批發周度均價2.41元/羽,環比上漲0.14%,同比下跌30.73%;肉種蛋市場周度價格0.81枚,環比下跌23.27%,同比下跌55.53%。
圖表:2015年8月第1周(總第32周)養殖市場產品價格統計表(單位:元/公斤 元/羽 元/枚):

備注:數據來源于飼料行業信息網&慧通研究部初統數據。
三,行業新聞:
1、8月7日大北農發公告稱,大北農欲投資4300萬元在四川邛崍臨邛工業園建年產24萬噸豬料、6萬噸水產料的工廠,即邛崍馳陽飼料科技有限公司。整個項目預計在2015年10月動工,2016年10月建設完畢。
2、8月7日大北農公告稱將增資福建大北農6000萬,用以改善其財務狀況。從其公布的財務狀況來看,2014年福建大北農營業收入為1.4億,凈利潤虧損424萬;2015年上半年收入為1億,凈利潤虧損986萬元。
3、統計顯示,上半年浙江兄弟科技公司維生素B3報價上調了約20%,預計公司的“年產5000噸維生素B3項目”今年可實現滿負荷運作。
4、廣東大華農動物保健品股份有限公司近日收到國家知識產權局頒發的“一種禽流感H9亞型滅活疫苗及其制備方法和應用”的發明專利證書,名稱:一種禽流感H9亞型滅活疫苗及其制備方法和應用。
5、7月30日,國家發改委在官方網站公布的題為“農業農村經濟保持穩定向好態勢”的文章中明確:“完善玉米臨時收儲政策,推進購銷市場化,理順價格形成機制,盡快向社會釋放改革信號,合理引導農業生產和市場預期”,由此可見,今年臨儲玉米退市的可能性較小,但下調收儲價格的可能性較大。
6、彭博社對分析師進行的調查顯示,2015年美國大豆產量預計為37.42億蒲式耳,相比之下,美國農業部7月份的預測為38.85億蒲式耳,上年為39.69億蒲式耳。分析師預計今年美國大豆平均單產為44.8蒲式耳/英畝,相比之下,美國農業部7月份的預測為46蒲式耳,2014/15年度美國大豆單產達到創紀錄的47.8蒲式耳。
四,后期市場預測:
生豬市場上,根據慧通數據統計顯示,7月份全國能繁母豬存欄量已經基本持穩并開始呈增長趨勢,預計后期能繁母豬和生豬存欄總量將逐步增長。但短期內可出欄生豬依然緊張,因此難改豬價繼續上漲局面。我們預計,到本年度末,生豬價格總體繼續上漲格局不變,但在8-9月份,國慶節和10月中下旬期間,生豬行情或將經歷一個調整。這個預測暫時不改變。
蛋禽市場上,受夏季高溫產蛋率下降的影響,本周雞蛋價格繼續上漲。預計8-9月份雞蛋價格將繼續走高,高溫天氣繼續影響蛋雞產蛋性能,并且8月下旬開始高校將逐步報名開學,集中需求增加,將為蛋價進一步提供支撐。只是,總體看,目前蛋雞存欄數量依舊偏大,后期雖然消費逐步增加,但相對應的是高溫的離去,蛋雞產蛋也會增加,因此短期看養殖要實現扭轉盈虧仍然不易。
肉禽養殖市場上,雖然國內生豬價格繼續走高,但對近兩周肉禽市場未起到良好提振,這和肉禽自身近期檢測出獸藥殘留有關。同時因自身養殖周期短,近期肉禽出欄增量明顯有關。預計近期肉禽價格將經歷一次短期的調整過程,8月份補欄將出現一個小高峰。
水產養殖市場上,本年度第一茬水產養殖產品上市逐步接近尾聲,水產品價格將由于供應量的增加,需要面對回調風險。雖然近期畜禽產品價格都出現了不同程度的上漲,但目前對水產品價格的影響比較有限。另外,近日臺風“蘇迪羅”在我國南方沿海城市登陸,預計持續一周時間,降溫、降雨量大,對水產養殖業將形成不利。