自立秋以來,蘇州的氣溫開始慢慢下降,本地蔬菜上市量也隨著氣溫下降而小幅增加,整體上看,蔬菜的整體供應量較為充足,銷量好的主要有青椒、黃瓜、西紅柿、豇豆、冬瓜、土豆、玉米等幾個品種。
既可生吃又可熟吃的黃瓜、西紅柿等品種熱銷,但價格走勢卻是不同。近日西紅柿的價格呈上揚走勢,批發價每公斤已上漲至3.80元,比前段時間價格上漲了8%。黃瓜的行情則是量足價跌,批發價每公斤從原來3.50元下跌至現在的2.80元,跌幅是20%。近兩日市場上豇豆的價格也呈上揚走勢,批發價每公斤上漲至4.0元,漲幅是14%。據了解,這次豇豆價格上漲原因是前階段經營戶大批量進貨,供大于求,每日存貨量增加,以至于經營戶轉而減少了進貨,量少價格自然上漲。至于上周價格猛漲的香菜,本周價格隨著上市量的增加略有回落,目前香菜批發價每公斤回落至13.0元,與上周價格環比,下跌了24%。
洋雞蛋自八月份以來,價格連續出現幾次上漲,目前洋雞蛋批發價每公斤已上漲至9.50元,比昨日價格上漲3%,比月初價格上漲13%。這次洋雞蛋價格上漲的主要原因是前期雞蛋產量下降情況沒有改善,雞蛋貨源依舊偏少,供不應求引起。隨著暑期即將結束,不少學校將開學,預計后期雞蛋日需求量會增加,洋雞蛋的價格還有上行的空間。