“這幾天早晚天氣涼了,明地蔬菜也明顯貴了。”昨日上午,在青山區(qū)合作道民生早市,幾位買菜的阿姨拎著菜籃子邊走邊議論。進(jìn)入處暑節(jié)氣,天氣逐漸遠(yuǎn)離炎熱,本地蔬菜種植也進(jìn)入收獲尾聲,隨著上市量的減少,地產(chǎn)菜的價(jià)格也有所上漲。
昨日,記者在青山區(qū)合作道民生早市看到,蔬菜品種及數(shù)量都很豐富,但價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)悄然上漲,其中:芹菜1.3-1.5元/斤,黃瓜1.3-1.5元/斤,西紅柿1.8-2元/斤,青椒2元/斤,茄子1.2元/斤,小圓菜1.5元/斤,韭菜2元/斤,菠菜2.5元/斤,蒜薹4元/斤,有機(jī)菜花5元/斤,豆角2元/斤,豆王2.5元/斤,生姜6元/斤,大蒜4.5元/斤,土豆0.8-1.2元/斤,洋蔥1.5元/斤,大蔥2.5元/斤。記者了解到,雖然漲幅不大,但作為老百姓日常生活的消費(fèi),季節(jié)變化給蔬菜種植帶來的影響已經(jīng)反映在了價(jià)格上。“像黃瓜西紅柿上周還都是每斤一元左右的,這周價(jià)格就漲了0.5元左右。”一位菜商告訴記者,受前期高溫影響,入秋以來,本地部分品種的蔬菜出現(xiàn)枯萎或停止生長,還有的在高溫條件下較容易發(fā)生病蟲害,導(dǎo)致本地蔬菜產(chǎn)量和上市交易量下降;其次是外地蔬菜因高溫天氣造成運(yùn)輸成本有所上升,加上路途損耗也相對(duì)增加,因而蔬菜批發(fā)價(jià)格也整體同步上漲。
與市場(chǎng)菜價(jià)“看天行事”,一些大爺大媽們也有了自己的買菜秘決,“天氣要是不好或有變化,菜價(jià)就貴了,很多人會(huì)選擇去超市買菜,那樣會(huì)便宜點(diǎn)。”23日下午,記者在青山區(qū)銀河廣場(chǎng)附近一家大型綜合超市看到,蔬菜區(qū)有近一半的蔬菜在做特價(jià)活動(dòng),市民們多多少少都會(huì)買上一些,遇上新鮮又便宜的特價(jià)菜,更是早早就會(huì)被搶空。記者看到,超市的蔬菜基本價(jià)格都還維持在上周水平,西紅柿0.99元/斤,茄子0.88元/斤的價(jià)格吸引了不少市民。一位正在挑選蔬菜的阿姨說:“超市的菜價(jià)會(huì)稍稍比菜市場(chǎng)貴一些,但至少安全性比較有保障。菜市場(chǎng)的菜價(jià)相對(duì)來說會(huì)便宜一點(diǎn),最好就是天氣好的時(shí)候去菜市場(chǎng)買,價(jià)格低一點(diǎn)而且還新鮮。天氣不好的時(shí)候,就去超市買,價(jià)格比較穩(wěn)定,不會(huì)‘看天漲價(jià)’。”
本周進(jìn)入處暑節(jié)氣,處暑是秋天的第二個(gè)節(jié)氣,處暑被認(rèn)為是代表天氣由熱到冷交替的轉(zhuǎn)折點(diǎn),在這樣的環(huán)境下,人容易出現(xiàn)口鼻干燥的燥癥。因此,這個(gè)節(jié)氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜。