最近一段時間，市民餐桌常見的一些蔬菜、肉類等商品價格有所上漲。
昨日，記者從我市多家超市、市場了解到，在價格上漲的商品中，雞蛋價格變動較明顯。
市物價部門對我市多家大型超市的監測數據顯示，從7月下旬開始，雞蛋價格連續上漲，平均零售價已漲至4.28元/斤，與上周相比漲幅為3.3%。
雞蛋一斤漲了6毛多
“我外孫特別喜歡吃雞蛋羹，家里總得多備些雞蛋。”萬寶二區居民田阿姨告訴記者，這幾次買雞蛋又貴了。
市物價部門最新監測數據顯示，7家大型超市雞蛋零售價格從每斤3.38元到4.99元不等，平均零售價為每斤4.28元，與上周相比漲幅為3.3%。
“進入7月以來，我市雞蛋價格多在3.6元/斤左右，從7月下旬開始上漲，個別商店出現一次上漲0.5元的情況。”市物價監督管理局成本調查監審局局長陳紀文介紹，從整體來看，每周漲幅在3%左右。
據了解，自7月中旬以來，國內雞蛋價格結束去年9月中旬以來的下跌態勢。
就雞蛋價格上漲原因，相關人士指出，蛋價快速反彈是季節性、階段性現象。前期蛋價大幅下跌，部分養殖戶選擇提前淘汰產蛋雞，雖然春季有所補欄，但新開產的蛋雞產蛋量偏低，夏季蛋雞進入歇伏期，產蛋量整體下降，導致雞蛋產量階段性減少。受蛋價上漲影響，食品加工企業提前為中秋備貨，雞蛋需求增加，再加上夏季雞蛋易腐、降雨天氣增多，儲運成本增加，進一步推高蛋價。
相關人士分析，受節日消費等拉動，雞蛋價格仍有一定上漲空間，但由于蛋雞存欄水平整體較高、出伏后產蛋量提高，蛋價上漲空間有限。
豬肉價格繼續緩慢回升
市物價部門對30種主要涉民商品價格監測結果顯示，與上周相比呈“19漲5平6降”，其中，肉類、蔬菜漲勢相對明顯。
“目前，豬精瘦肉、前槽、后鞧、腰條、毛排的平均零售價分別為17.86元、13.81元、14.54元、14.83元、20.36元，與上周相比每斤貴了0.16元至0.83元不等，平均漲幅超3%。”陳紀文介紹，雖然豬肉價格上漲帶動經銷商的利潤增加，但銷量較前期有所下降，受節日效應影響，豬肉的價格或繼續小幅上漲。相比較而言，牛肉、羊肉的價格和銷量都比較平穩。
另外，監測的8種蔬菜中，除白菜、尖椒價格有所回落外，土豆、洋蔥、茄子等6種商品價格上漲，其中，西紅柿、豆角漲幅非常明顯，均在20%以上。
相關人士表示，蔬菜價格波動與進貨渠道、市場需求量等因素有關，銷量未受影響。
大慶市區主要食品價格監測表（單位：元/斤）
