數據顯示，豬肉價格已連續四個月上漲，截至7月底，豬肉的市場批發均價約每公斤24元，比3月初上漲三成。深圳的謝大媽每天買40元的菜，豬肉就要花約15元，而幾個月前，她買同樣多的豬肉還不到10塊。專家表示，肉價會隨著養殖戶補欄積極性的提高而重新回穩。
此前報道，統計數據顯示，從今年3月18日以來，豬肉價節節攀升，到7月20日為止4個月時間里，豬肉價格漲幅近50%，創四年來同期新高。“山東濰坊白條肉更是漲了54%。”然而，肉價上漲對銷量影響不小，不少攤主收入不增反降。
3月份以來，國內豬肉價格節節攀升，在消費者大呼“吃不起”的時候，養殖場則稱之前已連虧兩年，總算等到了行情好轉。近日有關部門表示“預期豬肉價格會有所回落”，廣東多家養殖場負責人卻不認同，其認為即便從今年3月開始增加養殖量，也要等到年底才能增加供給，預計明年一季度末豬肉價格才可能見頂回落。
