隨著生豬價格的回落調整，豬肉價格在8月份也暫時停止了飆漲的氣勢逐漸歸于平穩。不過隨著9月份的到來，由于需求端的支撐，豬肉價格有望開啟新一輪漲勢。肉價自從7月份開漲以來的確持續保持高位并且漲聲不斷，消費增加確實能夠提高價位。但是豬肉市場的生豬屠宰量、豬肉供應量以及生豬、白肉的市場價格均會對肉價漲跌有著十分重要的影響。業內表示8月底和9月初，學校陸續開學，中秋國慶“雙節”臨近，市場需求量增多。業內人士表示豬肉上漲行情將持續至國慶以后，而且目前的漲幅在正常波動范圍內，儲備肉投放的概率和投放量都將會減少。不過肉價已經在不低的位置上了，其與豬價一樣，均是有漲勢但無大漲的節奏。
