筆者走訪豐都縣主要水產(chǎn)品市場和超市了解到，近段時(shí)間來，受豬肉價(jià)格持續(xù)上漲影響，目前淡水魚價(jià)格也“水漲船高”。
民達(dá)農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品銷售區(qū)，3斤以上的白鰱價(jià)格為5.5元/斤，與去年同期相比上漲1.5元/斤，與今年7月底前相比上漲1元/斤。此外，花鰱、草魚、鯉魚、鯽魚等價(jià)格均有不通程度上漲，漲幅在一至三成。
在開心超市豐都店，價(jià)格牌上標(biāo)明：白鰱5.28元/斤、花鰱7.88元/斤、草魚7.98元/斤。一名姓楊的營業(yè)員告訴筆者，與7月底前相比，這幾種魚價(jià)格均上漲了兩三成。
“比如白鰱，今年最低價(jià)時(shí)我們賣的3塊8角8一斤，現(xiàn)在漲了1塊4一斤。盡管價(jià)格漲了，但是銷量還不錯(cuò)，每天進(jìn)100把斤貨，上午11點(diǎn)左右就賣完了。”楊姓營業(yè)員說。
名山街道古家店村水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶古明華，他家有一口約18畝的魚塘，主要養(yǎng)殖白鰱、花鰱和草魚，近期分別以4.2元/斤、6.3元/斤、6.5元/斤的批發(fā)價(jià)出售了4500多斤魚類。
“今年魚類價(jià)格確實(shí)整體上漲了，但批發(fā)價(jià)漲幅比零售價(jià)漲幅略低一些，也就是說魚販的利益要高于養(yǎng)殖戶。”古明華說，以白鰱為例，今年7月底前批發(fā)價(jià)3.2元/斤，零售價(jià)為4.5元/斤。目前，白鰱批發(fā)價(jià)3.8元/斤，零售價(jià)為5.5元/斤。批發(fā)價(jià)僅上漲0.6元/斤，而零售價(jià)卻上漲了1元/斤。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，淡水魚整體漲價(jià)，主要原因有二：
一是今年4月以來，由于豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，最高漲幅達(dá)到40%左右，導(dǎo)致市民對魚類等水產(chǎn)品的消費(fèi)大幅增加。
二是今年5—6月持續(xù)強(qiáng)降雨和暴雨天氣，造成部分魚塘受損，魚類生長受到影響，魚類產(chǎn)量不同程度下降。
“白鰱等淡水魚具有易飼養(yǎng)、生長快、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，許多養(yǎng)殖戶采取輪補(bǔ)輪放的養(yǎng)殖方式，一年里可以捕撈3—4次上市，預(yù)計(jì)后期價(jià)格持續(xù)上漲的空間不大。”該人士說。
