蛋雞存欄量下降 供應量降低價急漲
近期，雞蛋的價格一路上漲，不到20天的時間就上漲了一元多錢，價格普遍在五元左右。近日，記者走訪我市多家超市、農貿市場發現，雞蛋目前價格在4.9元到5.2元之間，進入5元時代。
“鮮雞蛋每斤售價5.0元。”東安陽光商場一家售賣雞蛋的老板告訴記者，最近雞蛋價格有所上漲，比前段時間又漲了1元左右。隨后記者又采訪了其他的攤位老板和多家超市，發現雞蛋價格普遍在5元左右，最低為每斤4.90元最高為每斤5.20元。
“本月雞蛋價格較上月上漲20%左右”，從事雞蛋銷售多年的錢女士說，“每年到了八九月份都是雞蛋需求上升的時候，所以現在雞蛋價格的上漲一方面是由于季節性上漲。其次是由于今年前幾個月，蛋價一直低迷，售價在3.5元左右，不少養殖戶都賠了錢。養殖戶減少了蛋雞的存欄量導致雞蛋的供應量降低。”
錢女士表示，現在蛋價上漲比較平穩，20多天漲了1元左右。
據介紹，臨近中秋，月餅生產企業對雞蛋需求會大幅增加，也會在一定程度上刺激雞蛋價格的上漲，等到中秋節過后需求減弱，雞蛋價格預計將有所回落。
