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    地產紅心獼猴桃批量采摘 為啥市場上買不著?

       日期:2015-09-08     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:168    

      眼下,秋風漸起,江蘇省黃埭鎮馮夢龍村的獼猴桃又進入一年一度的豐收季,從9月4日開采第一撥紅心獼猴桃來,已有1.6萬斤入倉進庫。照理來說,本地果品,沒有物流耽擱,要想大快朵頤,唾手可得。可近日,記者在市區逛了一圈,無論是批發市場、水果店,還是超市、農副產品專賣店,都難覓地產獼猴桃的蹤跡。究竟是什么原因,阻止了地產獼猴桃流入市場的腳步?記者進行了一番調查。

      獼猴桃多了近300畝掛果 但產量卻有所減少

      走進馮夢龍村,碩果累累的秋色透著豐收的喜悅,果園里,綠色屏障下,低垂著一只只如雞蛋大小的獼猴桃。果農們趁著天晴,正加緊采摘成熟的果實。然后一筐筐的果實,啟程運往不遠處的倉庫,按照個頭大小分揀。分揀完的獼猴桃集中進入冷庫儲藏保鮮,接到訂單,才即刻進行包裝,銷多少包多少。

      技術員金雅紅告訴記者,今年獼猴桃不像往年果實的大小比較平均,從現在采下的果子看來,大的個頭在120克,而小的僅有60克,兩個極端的重量相差一倍。雖然今年果園新增近300畝的獼猴桃掛果,但預計紅心獼猴桃產量不到4萬斤,比去年少,原因是今夏持續的高溫多雨。她解釋道,獼猴桃是肉質根系,水多根系會爛,少了則會干枯,今夏一干一濕,讓根系很受傷,導致果實早熟。而采摘時間,完全是根據檢測出的果實可溶性固物參數。紅心獼猴桃最早成熟,“十一”左右上市的會是綠心和黃心的品種。

      從2008年,馮夢龍村在全省首次試種獼猴桃開始,金雅紅就負責獼猴桃園的管理。在她看來,馮夢龍村最初種植獼猴桃,是冒了很大風險的。她說,獼猴桃喜干、喜暖,一般生長在山區或是土質比較松散的地方,主要的產地是中國的四川和陜西,而江蘇一帶的土質帶有粘性,并不適合獼猴桃的生長。而馮夢龍村卻不信這個邪,在中科院武漢植物園專家指導下,改良了土壤,將種植獼猴桃的壟挖深到1.8米,均勻地填入稻草、樹干、有機肥料、石灰等調節土壤的pH 值,一畝地的投入成本高達1.2萬元。終于在三年后的2011年,首次迎來100畝首次掛果,產量1.4萬斤。

      隨后幾年,馮夢龍村把獼猴桃等高效果品種植作為“第一產業”,獼猴桃種植面積擴大至600畝。

      獼猴桃種了7年銷售點除了本村就是網店

      記者在市區多家水果店看到,貨架上的獼猴桃貨源充足,品牌多樣。在十梓街一家水果店,光是獼猴桃就有四種,進口新西蘭獼猴桃最貴的賣到了每只10元,便宜的國產獼猴桃每只3.5元。問及國產貨源,老板說,來自陜西一帶,并不知道蘇州本土也產獼猴桃。

      老板告訴記者,進口的獼猴桃賣得比國產的好。消費者選擇的導向,主要是口感、甜酸程度。他說,國產獼猴桃普遍甜度不及進口的,蘇州消費者嘴巴很挑剔,更青睞甜度高的,而并不是很在乎價格孰高孰低。隨著種植地區的擴大, 一年四季都能吃到獼猴桃,不算是時令果品,銷售一直比較平穩,不像枇杷、楊梅等時令果品,有一個集中的爆發期。

      網絡平臺上,獼猴桃鋪天蓋地,紅心、黃心、綠心都有。身價高的,新西蘭黃金奇異果獼猴桃每只超過10元。而國產獼猴桃,也是面廣量大,產地遍及浙江、陜西、四川、湖北、河南、江蘇、湖南,價格戰“硝煙彌漫”,便宜的不過1塊出頭一只。其中,不少是四川、陜西等原產地貨源。

      而在線上銷售的馮夢龍村“新巷獼猴桃”,則單價超過4元,接近進口獼猴桃。“我們的售價,哪里競爭得過1塊多的?而且我們并非原產地。”馮夢龍村的果品銷售姚鋒說,除了本村果品門市部的自產自銷,去年開始,他們把第二個銷售點布到了線上,原想著順應潮流的網店,能至少解決一半的銷量,可去年網店僅賣出了總產量的1/10。“靠網店,還是蠻吃力的。”姚鋒坦言。

      “目前銷量一般般啊。”隨著新一輪獼猴桃上市,姚鋒又開始為銷售犯愁。

      產地到市場究竟有多遠?采摘游是否對接市場的良方?

      據了解,隨著產量的逐年提升,馮夢龍村也曾想過走出去開專賣店,或者鋪點進超市。不過這些想法,都在半途夭折。

      村里算了一筆賬,開一家店,租金加人員開銷,一年開銷十多萬,而地產獼猴桃也就兩三月光景,算上別的果品,也無法做到常年銷售,并不劃算。進軍連鎖超市,商家是可以把大批量的貨吃下來,但給出的收購價格折合到每只獼猴桃僅為1塊出頭,還不夠種植成本。而網店魚龍混雜,價格參差不齊。相比于產地、品牌、綠色食品認證等,消費者更關心價格和銷量。權衡下來,僅在本村設銷售點,網店作為推廣窗口。

      這些年運營下來,獼猴桃等果品銷售,絕大部分,靠的是村里的銷售點。“以前,單位采購為主,去年開始,這塊也幾乎沒了,主要是自駕游的散客到村里來玩,順便帶回幾盒。”姚鋒坦言,這樣的銷售模式,應付目前的產量勉強可以。但明年的話,就會很吃力。原因是,500畝獼猴桃將進入盛果期,產量將是現在的好幾倍,如果打不開渠道,果品很容易滯銷。

      馮夢龍村(原新巷村),原本是個年收入不足百萬的農業村。2008年10月,村屬新巷農科園出資58萬元與中科院武漢植物園簽訂了100畝“獼猴桃品種開發及培育技術轉讓協議”。在當時,填補了全省空白,是華東地區首家大規模種植獼猴桃的基地。蘇州地產獼猴桃,一時也成為了爆炸性的新聞。2011年,該村的獼猴桃還獲得了綠色食品生產使用標志。

      促使馮夢龍村冒著風險引種一個外來品種的原因,主要是獼猴桃的高效益以及華東一帶種植稀少。在果品家族中,獼猴桃算不上高產,但絕對是高效。據了解,獼猴桃每斤10元的利潤,已經算低的了,而每斤葡萄利潤5元,已經不錯了。同樣是畝產2000斤,光一畝,兩種水果就差了一倍的收益。姚鋒告訴記者,從2011年獼猴桃首次掛果至今,雖然還未實現盈利,但果園的前期投入已經收回,在農業種植中算是回本快的了。

      隨著技術成熟,近幾年,獼猴桃種植在蘇州及周邊一帶漸漸興起,而馮夢龍村明顯感覺優勢在一點一點被壓力取代。

      馮夢龍村指望的是,以文化休閑旅游帶動果品經濟。目前該村正加緊建設配套,其中,包括美麗村莊建設、循環農業、名人文化館、農耕體驗館等。而新能源玻璃大棚,反季種植果品;建果蔬追溯系統,通過二維碼查詢果品生產的整個過程,讓消費者吃得放心。

     
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