中秋、國慶小長假將至,記者走訪貴陽各海鮮市場發現,無論銷量還是價格,中高檔海鮮均遇冷。
昨日中午,記者在新路口海鮮市場看到,整條街的海鮮攤沒有一個顧客。右側原來主營高檔干貨的店鋪,有四家改經營水產,且銷售最多的是不超30元一斤的多寶魚。該市場僅存的一家賣龍蝦的張老板介紹,現在龍蝦一斤售價200出頭一點,價格同比降了三分之一,賣一只僅賺10塊錢。“原來一天賣15至20只,現在一天至多賣7只。”張老板說,他的月收入減少了3成。
對即將來臨的中秋、國慶小長假,新路口海鮮市場最大店鋪的負責人小何,對高檔海鮮的售賣信心不足。小何說,中低檔海鮮的代表花螺平時30元一斤,過節時可賣40元一斤,中檔的明蝦也能從50元一斤漲到70元左右。但店里在售的高檔海鮮虎蝦,價格維持在180元一斤,和平常比不會有太大變化。
在民生路和紅邊門2家農貿市場,龍蝦、帝王蟹、虎蝦等高檔海鮮不見蹤影。經營高檔冷凍海鮮的貴陽市云關冷鏈市場里,一李姓老板表示,去年銷售較好的鱈魚、大黃魚等,今年商家拿貨量少了近4成。
一位業內人士坦言,之前依賴高檔酒樓生存的鮑參翅肚等高檔海鮮市場,受高檔餐飲市場的下滑影響,今年明顯萎縮,海螺、蝦、鱸魚等價格適中的海鮮則較能為市民接受。