“我想燉條魚，想不到一斤姜就賣到了12塊錢，比魚價還貴。”昨日，到菜市場買姜的市民劉女士被生姜的價格嚇了一跳。不過感慨生姜太貴的人，并不只劉女士一個。曾經在2010年因價格高漲創下“姜你軍”名號的生姜，在時隔4年之后卷土重來。甚至有網友戲稱：“一比較就覺得喝魚湯太不上檔次了，喝姜湯才高端大氣。”
昨日，記者走訪了我市多家超市、農貿市場，看到生姜普遍賣到10元左右一斤，甚至更高。在市區艾和豐市場，張大媽買了一塊巴掌大的生姜，稱了稱要8元錢，12元錢一斤的生姜價格讓張大媽大呼吃不消，而五花肉的價格也不過每斤12元。
不斷上漲的生姜批發價讓攤主也很無奈：“昨天批發還96元一袋，同樣是每袋11斤，今天就漲到了105元一袋。”攤主郭師傅說，再刨除生姜在晾曬中的水分，不賠錢就不錯了。
據了解，這一輪的生姜價格暴漲原因，目前普遍的共識是產量下降所造成的。常年從事蔬菜生意的郭師傅分析認為，2010年生姜價格暴漲，引發種植潮，但2011年至2013年初，生姜價格一直都在低位徘徊，導致很多姜農棄種。去年個別產區農民使用“神農丹”種姜被曝光后，生姜遭受嚴重的信任危機，更加劇了種植面積的縮減。
