經常上市場買肉的人都懂，現在同樣買一斤小排，要比兩個月前要多出了兩三塊錢。從八月份以來，豬肉價錢一直往上漲，小排漲了三塊錢一斤。七月開始，由于存欄母豬量減少，全國豬肉價格大面積上漲，同樣南通也不例外。從八月份到現在，南通的豬肉價格已經漲了30％。
這位女士今天到菜場買五花肉，是十六塊一斤，她出了十九塊錢，結果只買了一斤二兩，和一個多月前相比，份量明顯少了二兩。
這家賣包子的店，記者兩個月前采訪過，店主還說是肉包子價錢沒漲。不過最近實在是頂不住了，純精肉、肥肉和五花肉，價錢都要貴了兩三塊一斤，所以肉包子只有漲五毛錢一個。
夏天是一年里面肉價比較低的時候。但是今年肉價一反常態，一季度一直是下跌的，到了二季度開始就上漲了，特別是到了七月肉價一下子漲了30％。8月南通市區豬肉平均零售價格和七月相比又漲了8.3%。
賣肉的人說，肉價第一輪漲價是在七月中旬，生鮮肉平均都漲了20％－30％，八月初是進入了第二輪漲價，純精肉、小排都漲了五六毛錢一斤。
物價局人說，從全市母豬存欄和能繁母豬存欄量看，則均呈現逐月走低，5月底全市母豬存欄和能繁母豬存欄分別為32.25萬頭和27.28萬頭，比1月份下降11.2%和11.7%，比去年同期下降23%和25.4%。
全市母豬存欄和能繁母豬存欄量看，則均呈現逐月走低之勢，5月底全市母豬存欄和能繁母豬存欄分別為32.25萬頭和27.28萬頭，比1月份下降11.2%和11.7%，比去年同期下降23%和25.4%。
另外一方面，母豬存欄少，又推動仔豬價格上漲，生豬持續生產能力下降，后期生豬供應偏緊狀況短期內難以緩解。特別是隨著國慶中秋兩節的臨近，價格還有繼續上漲的空間。
肉價上漲，對于賣肉的人來說，應該是賺了錢了，不過他們說肉貴買的人少了。所以現在豬肉反而不太好賣，相關部門也已經采取積極措施穩定母豬存欄，防止出現生豬養殖大起大落。另外還做好投放凍豬肉儲備預案，穩定豬肉價格。
