安徽是國內知名的產茶大省,有7000多家茶企,然而像立頓那樣叫得響的品牌屈指可數,如何才能擦亮徽茶這塊曾經的“金字招牌”?上午,記者從統計部門獲悉,今年以來全省茶葉價格連續出現下跌,其中一季度全省茶葉價格同比下跌5.5%,是近年來茶葉價格最大跌幅。業內人士指出,在市場走低情況下,安徽茶葉需要抱團打造更有影響力的品牌。
行情:
高端沒市場低端缺利潤
國家統計局安徽省調查總隊公布的數據顯示,茶葉價格在經過多年上漲后,受到中央“八項規定”出臺影響,今年安徽公務用茶、商務用茶的需求銳減,高檔名優茶價格下跌明顯,同時中低檔茶銷售較好,市場整體呈現出比上年下跌的格局。
記者走訪市場了解到,政策大勢下高端名優茶銷量會小幅度的減少,但并非是大眾化的消費群體,不太會影響中低端品牌銷售。合肥一家茶行的楊女士也認為,茶葉屬于市場化消費,普通百姓需要的、質量好的、價格便宜的中低檔茶葉還是有市場的。
“合肥中低端茶葉市場整體呈現良性發展的態勢。但就價格來看,與往年相比,價格下跌在10%左右,這是一個相當大的數字。”安徽省茶葉協會會長顧公新指出,由于高端名優茶沒有了銷售市場,本身價格不高的中低端茶葉利潤也不多,商家為了謀求生存與發展,就必須轉移目標把目光瞄準到中低端茶品市場,為了維持茶行日常經營,保持一定利潤,就考慮到薄利多銷,實行中低端品牌的降價銷售。
趨勢:
茶葉價格連續3個季度走低
來自國家統計局安徽調查總隊的最新數據顯示,繼一季度安徽茶葉價格同比下跌5.5%,創近年來最大跌幅后;二季度全省茶葉生產價格同比下跌0.9%,茶葉價格已連續3個季度下跌。
顧公新認為,盡管合肥乃至整個安徽省茶葉價格下降,總體上茶葉產量、銷量、產值還是保持了較為穩定的局勢。安徽省大量茶葉銷售主要在國外,但是名優茶品數量占省內茶葉市場比重較少。“前幾年銷量每年增幅達到10%-20%,目前約有5%的增幅,確實有較大縮水。”顧公新告訴記者。
問題:
品牌不響與茶葉大省地位不符
近年來,安徽各地創立了許多茶葉品牌,不過許多品牌銷量少,規模小。能在全國叫得響、有影響力的品牌少之又少,與茶葉生產大省地位不相稱。
“在歷史上安徽始終是全國產茶大省和茶企聚集地,目前全省近7千家茶企卻沒有一個像立頓那樣在國際上叫得響的茶葉品牌,不能不說是一種遺憾。”業內人士指出,如何依托名牌帶動茶葉生產,解決茶葉生產與市場的矛盾是安徽省茶葉行業需要研究的現實問題。
就拿合肥目前現狀,與一線大城市相比對,茶葉的消費量還不是很大,沒有形成良好的文化氛圍。尤其年輕人還沒有養成良好的喝茶習慣,日常飲用仍熱衷于碳酸飲料、果汁等,消費市場上茶文化的缺失限制了茶葉生產大省的發展。
支招:
名茶龍頭擺脫“各自為政”
如何依托名牌帶動茶葉生產,解決茶葉生產與市場的矛盾是解決安徽省茶葉行業需要研究的現實問題。省政府參事、經濟學家程必定教授表示,“茶葉品種多、品牌少,有名茶、無名牌,是困擾安徽茶產業發展的瓶頸。沒有響亮的品牌,茶質再好,銷路也窄,價格更上不去。”
針對當前品牌雜、亂、弱的局面,程必定建議,政府要在抓好全省茶葉品牌資源的統計調查和歸類整理的基礎上,支持一個或幾個龍頭企業在相應主產區域進行品牌資源整合,規范歷史名茶資源的使用,變各自為政為“一個拳頭出擊”。
要構建名牌茶發展、推介、保護和利用的運行機制,推動黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片四大名茶做大做強。各茶葉主產區也將結合實際,選擇1-2個品質好、市場知名度高的名優茶重點培育,不斷擦亮徽茶曾經擁有的“金字招牌”。
前景:
明年徽茶或走出國門“亮相”米蘭
據了解,省茶葉行業協會正聯合企業在合肥推動建設國際茶城,準備會有1000多個商鋪出爐,鼓勵茶農直接到“銷售區域第一線”,實現產銷對接,增加購銷平臺,力圖推動安徽茶葉進一步做大做強。
為了讓更多的人了解安徽茶葉,積極推動安徽名茶走向世界,茶葉行業協會將組織動員安徽茶葉企業去參加國外展覽、展銷,到2015年,徽茶將走進意大利米蘭“百年世博茶”的展覽。