據山東省畜牧獸醫信息中心最新監測，第36周（9月7日-9月13日）山東生豬價格出現階段性回調，豬肉價格漲勢放緩。其中，生豬價格為17.84元/公斤，環比回落0.28%，同比上漲24.15%；豬肉價格為29.18元/公斤，環比上漲0.21%，同比上漲20.98%.
據山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞》報道，畜牧專家認為，受到“雙節”影響，豬價在一個沖高表現后，隨著消費代償和屠宰企業擇機釋放凍肉的對沖，促使生豬價格高點企穩，小幅振蕩。第25周（6月22日-6月28日），山東生豬和豬肉價格曾出現環比上漲4.93%、2.77%的情況。與此相比，第36周，豬肉價格漲勢放緩，專家建議養殖戶繼續做好飼養管理，關注豬價動向，合理調整生豬存欄結構，在確保合理利潤的前提下，保持節奏，適時適價出欄。
