農(nóng)業(yè)部18日發(fā)布2014年第32周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，據(jù)動(dòng)態(tài)顯示：雞蛋價(jià)格創(chuàng)年內(nèi)新高，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。
一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年第32周（2014年8月4日-10日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.92（以2000年為100），比前一周升0.05個(gè)點(diǎn)；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為207.94（以2000年為100），比前一周升0.08個(gè)點(diǎn)；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為67.57萬噸，比前一周減0.3%。
1.雞蛋價(jià)格創(chuàng)年內(nèi)新高，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。雞蛋周均價(jià)每公斤10.36元，環(huán)比漲1.4%，已連續(xù)7周上漲，創(chuàng)年內(nèi)周均價(jià)新高，同比高25.3%；豬肉每公斤19.25元，環(huán)比漲1.1%，已連續(xù)6周上漲，同比低9.5%；牛肉和白條雞每公斤分別為53.93元和14.72元，環(huán)比分別漲0.2%和0.4%；羊肉每公斤54.74元，環(huán)比跌0.4%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.55萬噸，環(huán)比增0.4%。
2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。鯉魚、鯽魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為12.42元、15.03元和14.61元，環(huán)比分別漲1.1%、0.5%和0.1%；大帶魚每公斤27.14元，環(huán)比持平；白鰱魚、大黃花魚和花鰱魚每公斤分別為7.21元、35.71元和13.08元，環(huán)比分別跌1.9%、1.1%和0.5%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.49萬噸，環(huán)比減3.0%。
3.蔬菜價(jià)格繼續(xù)回升。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜中有13種價(jià)格上漲、3種持平、12種下跌，周均價(jià)每公斤3.37元，環(huán)比漲0.3%。分品種看，菠菜、平菇和芹菜漲幅居前，分別漲4.8%、4.5%和4.2%；菜花、茄子、黃瓜和胡蘿卜跌幅居前，環(huán)比分別跌7.5%、6.0%、5.7%和5.4%；其他品種波動(dòng)較小。28種蔬菜上周交易量46.55萬噸，環(huán)比減1.9%。
4.水果價(jià)格繼續(xù)回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤6.11元，環(huán)比跌4.4%。其中，巨峰葡萄和鴨梨跌幅較大，每公斤分別為8.77元和6.26元，環(huán)比分別跌10.8%和8.9%，同比分別高10.6%和58.1%；菠蘿環(huán)比漲4.7%，同比低13.8%；香蕉環(huán)比持平，同比高32.0%；其余品種不同程度下跌。7種水果上周交易量16.83萬噸，環(huán)比增4.2%。
