據監測,日前全國各省外三元豬均價為17.50元/千克,較昨日下跌0.01元/千克,較上周同期豬價下跌0.15元/千克。
日前全國27省、直轄市范圍內,共計12省份豬價上漲,14省份豬價下跌。全國最高價為重慶,下跌0.07元/千克于18.71元/千克;全國最低價為黑龍江,下跌0.06元/千克于16.48元/千克。北京上漲0.06元/千克,河北上漲0.06元/千克,浙江上漲0.06元/千克,安徽上漲0.06元/千克,微幅上漲。貴州下跌0.12元/千克,吉林下跌0.08元/千克,重慶下跌0.07元/千克,江蘇下跌0.06元/千克,跌幅放緩。天津與昨日持平。
豬價穩中漲跌互現。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江漲至8.9-9.1元/斤,較昨日上漲0.03元/斤。天津在8.4-8.6元/斤。河北主流價漲至8.4-8.6元/斤。河南在8.4-8.6元/斤,山東主流價8.4-8.5元/斤。廣東8.5-8.7元/斤,福建福州、漳州8.4-8.6元/斤。
節日期間部分地區儲備肉陸續投放市場,但終端需求暫未有明顯回暖,加之市場供應相對充足,屠宰企業并未提高屠宰量,豬價持續弱勢運行,短期內或依然有微幅回落態勢。
【近期熱點總結】 出欄生豬體重降低,即使是南方地區也有低于100KG生豬出欄,一方面說明了養殖戶恐慌性拋售,另一方面也說明養殖戶手中大豬不多。而自從去年11月份開始,母豬存欄大幅降低,意味著自今年9月份開始,出欄生豬數量大幅降低,對豬價支持,但今年因疫情平穩,仔豬成活率高于往年,對價格有一定的打壓,預計后期豬價漲幅有限。
當前豬價在區域疫情、集中出欄等影響下出現1元/公斤回調,我們認為這屬于正常的季節性波動現象,從短期看,前期集中出欄更釋放了供給壓力,10月底豬價有望開啟上漲征程。
目前,就全國而言,豬價處于高位調整過程中,總體上的表現是穩中有降的趨勢。所以,對于這幾日肉價的小幅下滑的行情,養殖場也不必產生恐慌,目前的價格走勢是擠出水分的過程,這個過程相對還是比較漫長的過程,因為養豬場、屠宰場都不愿意把其中的水分擠出,因此需要的時間會略長一些。短時間之內肉價、豬價仍然會保持相對較高的價位,肉價、豬價下滑的速度會遠遠小于其上漲的速度。同時,由于去年對毛豬產能進行了壓縮,毛豬供應過剩的問題已經得到基本的解決,豬價、肉價會出現恢復性上漲,而不是報復性上漲,這也是今年毛豬供應的基本面。在這種形勢下,養殖場仍然需要堅持順時出欄的原則。