9月底，全國外三元生豬均價17.3元/公斤，比上月同期下跌5.7%，下跌約1.0元/公斤。月內最低價出現在月尾，最高價在月初第一周。也就是說9月份從第二周開始直線下跌，至最后一周跌勢趨緩，有所穩定。
9月份整體來看呈下跌趨勢，月中下跌情況最嚴重，最初跌價由東北開始，迅速蔓延全國，但東北跌價并不是導致全國豬價下跌的原因。東北地區豬價在9月呈現先跌后漲態勢，月初外三元生豬主流成交價在17.6-18.0元/公斤，至月中多數地區跌破16.0元/公斤的價位，隨著拋售減少及節假日來臨，9月下旬東北地區豬價重回16.0元/公斤以上，外三主流成交價在16.6-17.0元/公斤，仍低于月初價格。
全國月中豬價加速下跌的原因主要是養殖戶出欄積極性增加，加之天氣轉涼后部分地區疫病情況零散發生，加快了當地的出欄速度。
截至28日，全國外三元生豬均價仍在18.0元/公斤以上的省份只剩貴州、浙江。
數據分析
能繁母豬再減16萬頭，利好本輪周期
農業部公布的2015年8月存欄數據顯示，能繁母豬存欄8月環比下跌0.4%，同比減少14.2%.行情寶測算，8月相比上個月能繁母豬減少約16萬頭。能繁母豬已連續24個月環比減少。
一般而言，能繁母豬存欄的變化決定10-12個月之后的生豬供給，母豬存欄降到底部一年以后豬價才會出現大周期的豬價轉折點。母豬存欄持續下降，意味著本輪周期豬價的上升期在持續延長，從行情寶跟蹤的情況來看，預計今年母豬存欄底部在8-9月份，那么對應本輪豬周期價格的拐點將出現在明年9月份前后。
生豬總存欄量連續增加
全國生豬總存欄量8月份環比增加0.5%，同比減少10.4%.母豬存欄持續下降，生豬總存欄卻連續兩個月環比增加，這說明育肥豬存欄總量在7月和8月是逐漸增加的。育肥豬存欄總量的增加有三種可能：一是當月仔豬產量增加;二是部分當月該出欄生豬壓欄未出;三是前兩種情況同時存在。
從豬的生理特征來看，隨天氣轉涼，下半年母豬窩產及成活率的確會逐漸提升，而且今年仔豬價格一直處于高位，母豬的生產率也會相對有所增加，但是往前追溯4個月的話，當時能繁母豬存欄仍處于明顯下降的狀態，因此仔豬產量增加這個因素對8月份生豬總存量的提升帶來的貢獻非常小，甚至有可能是負的。那么也就是說，8月份育肥豬存欄增加很可能主要還是由于部分養殖戶的壓欄。
壓欄會給市場帶來什么相信大家都十分清楚：數量和重量?？偟膩碚f就是豬肉供應總量增加。這也就解釋了9月份生豬出欄供應相對過剩的原因。
8月份屠宰量同比減少水平增加
農業部公布的2015年8月全國規模以上定點屠宰企業屠宰量顯示，8月份規模以上定點屠宰企業屠宰量為1500.3萬頭，環比增加0.56%，同比減少19.0%.8月份屠宰量微增符合我們月初月報的預估。
截至8月份，全年規模以上定點屠宰企業總屠宰量相比去年同期減少12.2%，且從6月份開始，月屠宰量的同比減少水平在不斷增加，母豬淘汰帶來的產能減少在生豬的供應上已經開始顯現。按照往年的生產規律，從8月份開始，屠宰量將會逐漸增加，至12月將會是全國的一個年內出欄高點。
消費不利，節日利好被抹掉
進入9月后，白條肉出廠價與生豬價格一起持續小幅下跌。鮮銷不暢促使屠企減少采購量。豬價下調后，養殖戶的相繼恐慌集中出欄，給屠企造成進一步壓價的空間，使豬價從9月份第二周開始直線下跌。
上個月的月報中行情寶分析屠企一般在節日或者消費高峰期前都會進行備貨，因此會適當提升收購價。然而從9月份的出欄情況來看，由于需求疲軟造成屠企降低屠宰量，從而使養殖戶出欄增加，進而加速下跌的這個過程，使豬市形成了相對的供大于求的局面，即使節前屠企小幅提升生豬采購量，也不會帶來豬價的大幅提升。而且，節日期間部分地區儲備肉陸續投放市場。也就是說，今年中秋和“十一”雙節的節日利好被抹掉了。
后市展望
中秋節日已過，豬價跌勢不改，相比9月中趨勢要平緩許多。從以上的數據分析來看，8-9月份豬價連續震蕩走低已逼出許多壓欄的大豬。中秋節前的豬市不振，更是使部分對后市喪失信心的養殖戶加快了出欄的速度。這意味著十一過后的一段時間，部分地區的生豬供應將會減少。隨天氣變冷，雖然節日未能有效刺激提升豬肉消費，但肉類消費的季節性特征仍在，春節前人們的消費還是會逐漸提升，因此，對豬價來說，未來仍有上漲的可能。
短期來看，屠企已下調屠宰量，十一后豬價仍弱勢運行的可能性較大，提醒大家，理性看待漲跌，不要盲目賭壓后市、攀高風險較大，下半年只要一直保證穩定的盈利才是最佳方案。
