近日,受生豬收購價格下跌影響,白山市豬肉價格再次下降。昨日,記者從國家統計局白山調查隊了解到,根據市場監測數據顯示,10月10日,豬肉平均銷售價格為28元/公斤,比10月5日的29元/公斤下降了3.4%。
國家統計局白山調查隊工作人員告訴記者,豬肉價格持續下降主要是受生豬收購價格下跌影響。調查數據顯示,10月10日,白山市生豬平均收購價格為16.4元/公斤,比10月5日的17元/公斤下降3.5%。受外地生豬收購價格下降影響,白山市生豬收購58%來源于外地市場,據吉林現代牧業網數據顯示,10月10日,全省550個生豬監測點育肥豬價格為16.4元/公斤,比10月7日的16.9元/公斤下降3.0%,比9月29日的16.43元/公斤下降0.2%。外地市場生豬收購價格下降,導致白山市生豬收購價格下降,進而拉低消費市場豬肉價格。調查數據顯示,10月10日豬肉平均銷售價格比去年同期的23.5元/公斤上漲19.1%,消費者期望豬肉降價,對豬肉的購買欲降低,豬肉貨源充足,導致豬肉價格下降。