8月份,宿城區雞蛋價格創歷史新高,目前已突破11.5元/公斤,較去年同期平均上漲4.9元/公斤,上漲74.2%,隨著中秋節的臨近,雞蛋價格將會繼續上揚。從市場情況分析,近期雞蛋價格不斷上漲的主要原因:一是蛋雞存欄量下降,與去年同期相比存欄量下降5%以上,導致市場供不應求;二是高溫季節蛋雞產蛋量下降,制約市場雞蛋的供應量;三是養殖成本增加,飼料主原材料玉米的價格由去年2200元/噸漲到2900/噸,平均上漲700元/噸,導致雞蛋價格上漲;四是中秋節臨近,月餅生產需要大量雞蛋,雞蛋銷售進入旺季,導致雞蛋價格走高。預計中秋節前雞蛋價格仍將高位運行,節后價格將有所回落。