“連漲了5個多月,現在肉價終于降了。”昨日,市物價局發布統計數據顯示,國慶節后,肉、菜、蛋的價格都出現不同程度的回落,其中豬肉價格降幅超過10%。
豬肉價格由升轉降
“肉價終于降下來了,比七八月份時便宜多了。”昨天,在人和農貿市場買菜的朱阿姨告訴記者,平時她給孫女炒肉絲都用眉毛肉,今年夏天肉價漲得太離譜了,為了省錢,她曾用雞鴨魚肉來替代,“7月份眉毛肉有幾天漲到20元/斤,后來降到18元/斤,現在跌到16元/斤。”
人和農貿市場的豬肉攤販郭先生表示,今年4月份開始,豬肉價格就一路攀升,6、7、8月份漲得最兇,9月份開始平穩下來,國慶節后出現下降,“這幾天豬肉一天一個價,降幅超過10%。”
市物價局表示,受生產周期性波動和季節性因素影響,豬肉價格自二季度起反彈、7-8月加速上漲、9月漲勢趨緩,第四季度豬肉價格將以高位震蕩為主。豬肉需求雖存在季節性、節日性拉動因素,但前期補欄的仔豬將會在第四季度陸續出欄,因此預計四季度豬肉價格將會出現“上下兩難”的局面,全年價格總水平高于去年的可能性較大。
蛋類價格出現回落
民心佳園菜市場的一位蛋類攤販李女士告訴記者,這個月雞蛋價格也降了,“之前鮮雞蛋賣6.5元/斤,現在5.5元/斤。”李女士稱,由于夏季雞蛋產能減小,雞蛋價格繼續小幅上漲,但隨著氣溫回落,雞蛋價格呈現出回落態勢。
不過,市物價局預測,第四季度受季節及節日因素雙重影響,需求將會增加,后期蛋價將以恢復性上漲為主,繼續快速大幅上漲的可能性不大。
永輝超市相關負責人表示,目前本地蔬菜價格逐步下降,外地蔬菜價格穩中有漲。“如本地的萵筍9月初2元/斤,目前降至1.4元/斤;西紅柿一周前2.4元/斤,近日已達到2.6元/斤。”該人士分析稱,綜合原因是本地蔬菜大量上市,價格會逐步下滑,而進入冬季,溫度下降,外地蔬菜貨源緊張,運費增長都會拉動價格上升。
此外,物價局表示,蔬菜價格走勢將會呈現倒“U”型。近年來,隨著政府加大對“菜籃子”工程的政策扶持力度,我市種植面積及產量逐年上升,根據對22個區縣、39家蔬菜種植戶的調查數據顯示,2015年蔬菜種植面積同比增加9.32%,在不發生大的極端性氣候的前提下,預計后期價格大幅波動可能性不大,具體走勢與天氣情況緊密相關。