據清遠市價格監測中心監測,本周(2015年10月27日,下同),生豬價格繼續下滑,受玉米價格創新低影響,豬糧比價跌至6.69:1,豬仔價格跌幅16.67%。豬肉市場零售價格連續7周穩定。
監測顯示,本周市區平均生豬出場價每500克8.23元,較上周降2.78%。仔豬17.5元/500克,降16.67%。二元母豬16元/500克,降8.57%。肉每500克平均批發價為10.58元,較上周降3.2%。市區監測的四種主要豬肉每500克零售均價維持16.63元。其中,精瘦肉、肋條肉、排骨、有皮上肉分別為16.5元、13元、24元、13元。
監測中心分析,中秋國慶節過后市場需求平淡,終端走貨不暢,飼料養殖成本迅速回落導致豬價自北向南下跌,出現一波加速下行的行情走勢。從7月中旬開始,華北地區的玉米價格就已出現微幅下調,進入8月份,價格出現斷崖式下跌,隨后的短期反彈并未持續很久,業內稱玉米價格“連續式暴跌”。玉米降價風暴正在全國范圍內席卷,華北地區玉米價格延續著兩月來的下跌態勢,而產區價格的下滑,亦導致南方銷售區市場心態悲觀,價格跟隨產區繼續探底。
監測中心預計,后期國內需求受制于通縮的經濟環境,需求低于預期,走貨不暢,也導致屠宰廠堅持壓價的策略不變,而季節性出欄增多及養殖戶出欄積極性相對較好,導致豬價仍處弱勢,因此,短期來看,豬價保持弱勢概率較大。